Diät und Ernährung

Fleischfreie Favoriten: 10 vegetarische Auflaufrezepte

Muschelnudeln sind weniger beliebt als Spaghetti mit verschiedenen Belägen. Es gibt jedoch auch viele interessante Rezepte für dieses Gericht. Heute bringen wir Ihnen bei, gefüllte Muscheln in köstlichen und nahrhaften Auflauf zu verwandeln!

Gefüllte Nudeln Pasta - sehr gute rezepte mit pasta erfahren sie mehr. Muscheln sehen toll aus und haben einen sehr guten Geschmack. Dies ist ein billiges Gericht, auch ein Junggeselle kann kochen. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus.

Makkaroni und viele Käse

Diese Version von Mac n 'Cheese passt wunderbar zu jedem halbharten Käse, eignet sich jedoch besonders gut für eine internationale Mischung aus französischem Mimolette, gealtertem holländischem Gouda und amerikanischem Vella Dry Jack. Eine feine Schicht italienischen Parmigiano-Reggiano bildet einen knusprigen Belag.

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Wurst Gefüllte Muscheln

Dies ist ein gesponserter Beitrag für die Marke HemisFares ™, der exklusiv in den Geschäften der Kroger-Familie erhältlich ist. Alle Meinungen sind ehrlich und zu 100% meine eigenen.

Nichts sagt Komfort Essen wie eine köstliche, käsige italienische Auflauf.

Ich bin mit Käseschalen aufgewachsen. Es war eines der Abendessen, an die ich mich erinnere, als ich als Teenager gelernt habe, in der Küche meiner Mutter zu kochen. Ich bin mir nicht ganz sicher, welches Rezept ich damals verwendet habe, aber mir geht es nur um Käse, Pasta und Sauce, und Sie können wirklich nichts falsch machen, wenn diese drei Zutaten beteiligt sind.

Für dieses Rezept wollte ich mich konzentrieren FleischGefüllte Muscheln. Die Jungs in meinem Leben waren davon begeistert! Lassen Sie uns darüber sprechen, wie dieses Rezept ist!

CASSEROLE MIT KARTOFFELN UND HACKFLEISCH

Tolles Rezept würzigen Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Gemüse!

Zutaten
7 PCs. - Kartoffeln
1 kg - Hackfleisch (Schweinefleisch)
100 gr. - Käse (hart)

CASSEROLE MIT KARTOFFELN UND HACKFLEISCH

1 PC. Karotte
10 Stück - Tomaten (Kirsche)
1/2 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Petersilie
5 EL - saure Sahne (ölig)
1 Stück Hühnerei
50 ml Milch
4 EL - Pflanzenöl
nach Geschmack - Oregano
Geschmack - Paprika (gemahlen)
nach Geschmack - Salz

Vorbereitung:
1. Geschälte Kartoffeln in Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, Öl einfüllen, mit Salz bestreuen und umrühren. Die vorbereiteten Kartoffelscheiben auf einem Backblech mit Papier verteilen, mit Oregano bestreuen.
2. Im Backofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen, bis die Kartoffeln frittiert sind.
3. In einer Pfanne das gemahlene Schweinefleisch anbraten, gehackte Frühlingszwiebeln und geriebene Karotten hinzufügen.
4. Salz, gemahlenen Pfeffer hinzufügen, in 4 Stücke Kirschtomaten schneiden (4 Stück reservieren) und
3 Minuten braten. Die Füllung vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
5. In einer Tasse mit einer Gabel das Ei mit saurer Sahne (2 EL) verquirlen und zur Füllung geben.
7. Hackfleisch und gehackte Petersilie dazugeben und umrühren.
8. Backform mit Öl einfetten und auf die untere Hälfte der Ofenkartoffel streichen.
9. Duftendes Hackfleisch mit Kräutern und Tomaten.
10. Die zweite Hälfte der Kartoffel-Tomaten-Kirsche.
11. Mischen Sie in einer Tasse die Hälfte des geriebenen Käses, die Reste von Sauerrahm und Milch. Gießen Sie die vorbereitete Kartoffelmischung und bestreuen Sie sie mit Käseresten.
13. Stellen Sie den Auflauf 30-35 Minuten lang bei 180 Grad in den Ofen. Fertige Auflaufform auf Teller legen und servieren.

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Jeder Mensch ist ein Sünder, aber die Sünde hat uns gerettet, JESUS ​​CHRISTUS
Und wenn wir von unseren Sünden umkehren und sein Herz und Christus anrufen, werden wir aus der Hölle gerettet, die für den Teufel bereit ist, aber der Teufel will nicht selbst dorthin gehen und die Menschen zur Sünde verleiten. Aber Gott liebt uns, weil er uns beim Tod das Kostbarste gab, was er hatte - seinen Sohn Jesus.
Bete ein Gebet: Himmlischer Vater! Ich frage dich - es tut mir leid, ich bereue meine Sünden, weil ich ohne dich gelebt habe. Jesus Christus, komm in mein Herz und sei mein Herr und Retter, mach mich zu dem, was du von mir willst. Ich danke dir, dass ich in Ewigkeit bei dir sein werde! Amen.

Gemüse-Potpies mit Süßkartoffel-Keksen

Stefania Rubicondo, eine Bäckerin bei Baked und deren ansässiger Nicht-Fleischesser, stellt diese wunderbaren einzelnen Torten her, die mit einer Mischung aus süßer Selleriewurzel, Rosenkohl und Pastinaken in einer mit Salbei angereicherten Sahnesauce gefüllt und mit zarten Keksen belegt sind geröstete Süßkartoffel.

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Gefüllte Muscheln mit Fleisch

Genau wie bei unserem besten Lasagne-Rezept haben wir für diese Jumbo-Muscheln sowohl Rinderhackfleisch als auch süße italienische Wurst verwendet. Da das Fleisch zuvor nicht gebräunt wurde, wählen Sie unbedingt mageres Rinderhackfleisch, damit Sie kein zusätzliches Fett haben. Und ich ermutige Sie sehr, süße italienische Wurst zu finden. Pikante oder scharfe italienische Wurst wird auch funktionieren, aber meine Familie liebte den Geschmack der süßen Wurst.

Gefüllte Muscheln herstellen

Einige wichtige Dinge, die Sie bei der Herstellung von gefüllten Muscheln beachten sollten:

  • Achten Sie darauf, Jumbo gefüllte Muscheln zu kaufen. Sie werden in der Schachtel nicht so groß aussehen, aber wenn Sie sie kochen, werden sie ein wenig größer. Sie benötigen 22-24 Muscheln, aber machen Sie ein paar zusätzliche, falls die Muscheln brechen, wenn Sie sie füllen. Überkochen Sie die Nudeln auch nicht. Etwa 9 Minuten ist alles, was Sie brauchen, um sie al dente zu bekommen. Auf diese Weise behalten sie ihre Form, wenn Sie sie stopfen.
  • Holen Sie sich die Muscheln in einem großen Topf Wasser zum Kochen und starten Sie die Fleischmischung. Zum Fleisch ein Ei, Parmesankäse und einige italienische Semmelbrösel sowie Basilikum, Petersilie und Knoblauch hinzufügen. So einfach ist Ihre Fleischmischung!
  • Die Muscheln stopfen. Sie können dies tun, indem Sie einen 2-Zoll-Frikadelle herstellen und hineinfüllen, oder einen Eisportionierer verwenden, um das Fleisch zu schöpfen und die Muscheln zu füllen. Sie sollten genug Fleisch haben, um 22-24 Muscheln zu stopfen und ungefähr 8 Erwachsene zu füttern.
  • Drücken Sie die Muscheln in einer 9 × 13-Pfanne zusammen und ersticken Sie sie dann mit Soße. Da unser Geschmacksschwerpunkt auf Wurst lag, entschieden wir uns für HemisFares Sausage und Fenchel Ragu mit Barolo Wine Pasta Sauce. Wenn Sie gerne Speisen aus der ganzen Welt probieren, schauen Sie sich die HemisFares-Linie von Kroger an. Diese spezielle Sauce ist Fund Nr. 20 aus der Basilikata und ist eine robuste Sauce, die aus der antiken Stadt Matera stammt. Es kombiniert Wurst aus Schweinefleisch und Fenchel mit einem Schuss Barolo. Die reichhaltige Sauce ist köstlich und macht dieses italienische Gericht umso authentischer!
  • Die Sauce mit Mozzarella bestreuen. Weil jeder ein bisschen Käse mag!

Gefüllte Muscheln backen

Es ist wichtig, den Auflauf vor dem Backen abzudecken. Eine Seite eines Stückes Aluminiumfolie mit Kochspray einsprühen. Warum? Das Spray verhindert, dass der Käse an der Folie klebt. Du willst, dass all dieser klebrige Käse oben auf den Muscheln bleibt, oder? Vergessen Sie nicht, die Folie zu sprühen!

Lassen Sie die mit Wurst gefüllten Muscheln abgedeckt etwa 40 Minuten lang backen, decken Sie sie dann ab und braten Sie sie bei niedriger Temperatur 3-5 Minuten lang. Dies gibt dem Käse Zeit, sich leicht zu bräunen. Beobachten Sie die Muscheln genau, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen!

Was zu gefüllten Muscheln passt

Wir servieren gerne die mit Wurst gefüllten Muscheln mit einem Beilagensalat und einem Laib von allem italienischen Brot. Sie können auch grüne Bohnen, Rosenkohl oder Mais servieren, wenn Sie möchten.

Suchen Sie nach einem Dessert, das Sie nach dieser köstlichen italienischen Mahlzeit genießen können? Probieren Sie diese Schokoladen-Erdnussbutter-Torte oder die gefrorene Kürbis-Torte, beide mit HemisFares-Gelato!

Thymian

Dieses beliebte Kraut wächst in Europa, insbesondere im Mittelmeerraum, und ist ein Mitglied der Minze…

Karotte

Die Karotte ist mit ihrer markanten leuchtenden orange Farbe eine der vielseitigsten Wurzeln…

Sellerie

Eine Sammlung von langen, dicken, saftigen Stielen um ein zentrales, zartes Herz, Sellerie…

Tomate

Ein Mitglied der Familie der Nachtschattengewächse (zusammen mit Auberginen, Paprika und Chilischoten)…

Zucchini

Die Zucchini ist eine Sorte von Gurken, was bedeutet, dass sie aus der gleichen Familie wie Gurken stammen,…

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Methode

1 EL Oliven- oder Rapsöl in einer großen, schweren Pfanne erhitzen. Fügen Sie 1 fein gehackte Zwiebel hinzu und kochen Sie sie 5 - 10 Minuten lang sanft, bis sie weich ist.

3 geschnittene Knoblauchzehen, 1 TL geräucherten Paprika, ½ TL gemahlenen Kreuzkümmel, 1 EL getrockneten Thymian, 3 geschnittene Karotten, 2 fein geschnittene Selleriestangen, 1 gehackter roter Pfeffer und 1 gehackter gelber Pfeffer hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.

Fügen Sie zwei 400-g-Dosen-Tomaten, 250-ml-Gemüsebrühe (mit 1 Suppentopf zubereitet), 2 in dicke Scheiben geschnittene Zucchini und 2 frische Thymianzweige hinzu und kochen Sie sie 20 bis 25 Minuten lang.

Nehmen Sie die Thymianzweige heraus. 250 g gekochte Linsen einrühren und zum Kochen bringen. Mit wildem und weißem Basmatireis, Brei oder Quinoa servieren.

Schau das Video: dm Haul. vegan. Vorräte auffüllen. unsere Favoriten. Weihnachten (Dezember 2019).