Diät und Ernährung

Kefir 1%: Kaloriengehalt und Zusammensetzung

Die gesundheitlichen Vorteile reichen vom Schutz vor Osteoporose über die Linderung von Darmerkrankungen bis hin zur Unterstützung der Verdauung. Diese hängen jedoch von der Art des konsumierten Joghurts ab.

Zuckerzusatz und Verarbeitung können einige Joghurtprodukte ungesund machen.

Joghurt beginnt als frische Milch oder Sahne. Es wird häufig zuerst pasteurisiert, dann mit verschiedenen lebenden Bakterienkulturen fermentiert und bei einer bestimmten Temperatur inkubiert, um das Bakterienwachstum zu fördern.

Die Kultur vergärt die Laktose, den natürlichen Zucker in der Milch. Dabei entsteht Milchsäure, die Joghurt seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht.

Ernährung

Es gibt viele Arten von Joghurt, die unterschiedliche Nährstoffnutzen bieten.

Wann ist Joghurt gut für Sie?

Ob Joghurt eine gesunde Wahl ist, hängt von der Person ab, die ihn konsumiert, und von der Art des Joghurts.

Joghurt kann reich an Eiweiß, Kalzium, Vitaminen und lebender Kultur oder Probiotika sein, die die Darmmikrobiota verbessern können.

Diese können Knochen und Zähne schützen und Verdauungsproblemen vorbeugen.

Fettarmer Joghurt kann eine nützliche Proteinquelle bei einer Diät zur Gewichtsreduktion sein.

Probiotika können das Immunsystem stärken.

Einige argumentieren, dass sie auch die Gehirnfunktion beeinflussen könnten, obwohl weitere Untersuchungen erforderlich sind, um einige dieser Behauptungen zu bestätigen.

2014 stellten Forscher fest, dass der Verzehr von Joghurt zum Schutz vor Typ-2-Diabetes beitragen kann. Andere Arten von Milchprodukten schienen die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung nicht zu beeinträchtigen.

Andere Wissenschaftler haben vorgeschlagen, dass Joghurt, der probiotische Bakterien enthält, Kinder und schwangere Frauen erfolgreich vor den Auswirkungen der Exposition gegenüber Schwermetallen schützt.

Es ist auch eine nahrhafte Option, wenn Menschen Schwierigkeiten haben, ihre Lebensmittel zu kauen.

Joghurt ohne Milchprodukte bietet eine Alternative für Menschen, die keine Milchprodukte oder tierischen Produkte konsumieren oder Allergien oder Unverträglichkeiten haben.

Joghurt enthält weniger Laktose als Milch, da die Laktose im Fermentationsprozess verbraucht wird.

Wann ist Joghurt schlecht für dich?

Nicht alle Joghurts sind gesund. Jene ohne Zuckerzusatz oder unnötige Zusatzstoffe können eine gesunde Ergänzung der Ernährung sein, aber einige Produkte enthalten hohe Mengen an Zuckerzusatz und anderen Zutaten, die möglicherweise nicht vorteilhaft sind.

Naturjoghurt kann ein kalorienarmes, nährstoffreiches Lebensmittel sein, das mit Eiweiß gefüllt ist.

Viele Hersteller fügen jedoch Zucker, künstliche Süßstoffe und andere Zutaten hinzu, die nicht gesund sind.

Alle Joghurts enthalten einige natürliche Zucker, aber den Verbrauchern wird empfohlen, ein Produkt mit weniger als 15 Gramm Zucker pro Portion zu suchen. Je niedriger der Zucker, desto besser, solange er keine künstlichen Süßstoffe enthält.

Einige Studien haben die Ansicht widerlegt, dass Joghurtkonsum mit guter Gesundheit zusammenhängt, was die Behörden in Frage stellt, ob gesundheitsbezogene Angaben für kommerzielle Zwecke gemacht werden können. Menschen, die Joghurt essen, neigen jedoch eher zu einer ansonsten gesunden Ernährung.

Kaloriengehalt von fettarmem Kefir

Es gibt verschiedene Arten von Kefir. Das Getränk kann fettarm, fettarm und fettig sein. Am kalorienreichsten ist das Produkt mit einem Fettgehalt von 3,2%. Der Rest wird als Diät angesehen. Kefir 1%, dessen Kaloriengehalt extrem gering ist, enthält nur 1% Fett. Der Lebensmittel- und Energiewert von 3,2% des Getränks beträgt ca. 56 kcal pro 100 g des Produkts. Dies ist die höchste Rate aller drei Arten. Somit hat das fettarme Milchprodukt ungefähr 30 kcal, fettarm - ungefähr 40 kcal. Die optimalste Option ist ein 1-Prozent-Getränk. In einem 200-Unzen-Glas Kefir beträgt der Brennwert nur 80 kcal. Ich muss sagen, dass 100 Gramm dieses nützlichen Produkts fast drei Gramm Protein und vier Gramm Kohlenhydrate enthalten.

Was ist Evitaliya, seine Zusammensetzung

Evitaliya - ein Nahrungsergänzungsmittel, mit dem Sie Ihre eigenen gesunden Milchprodukte zubereiten können. Wirkung als Bestandteil einer gesunden und therapeutischen Ernährung. Enthält einen Komplex moderner Probiotika, lebende Laktobazillen. Der Wirkstoff sieht aus wie ein trockenes Pulver. eine Pappschachtel, in der sich 10 Glasflaschen mit Ferment befinden.

Jeder Mensch hat eine einzigartige Darmflora. Der Sauerteig ersetzt ihn nicht, sondern hilft, seine eigenen nützlichen Mikroorganismen wiederherzustellen und zu vermehren. Er soll die Arbeit des Verdauungstrakts normalisieren, um seine normale Funktion zu gewährleisten

Evitaliya Sauerteig Zusammensetzung hat 5 Arten von Bakterien, die den menschlichen Darm bewohnen. In einer Flasche sind sie etwa 300 mg, und dies sind mehr als 4 Milliarden nützliche Mikroorganismen.

Darüber hinaus umfasst das Mittel die folgenden wertvollen Komponenten:

  • B-Vitamine
  • Folsäure und Ascorbinsäure
  • Vitamine A, F, E
  • Fettsäuren (reduzierte Magenschleimhaut, wirken hervorragend vorbeugend gegen Gastritis und Geschwüre)
  • Polysaccharide (wirken antiviral und hemmen Mutationsprozesse)
  • Spurenelemente (Eisen, Kalzium, Magnesium)
  • Antioxidantien (verhindern vorzeitiges Altern)

Aus acidKi und gekochter Milch wird ein nützliches fermentiertes Milchprodukt hergestellt. Zur Vorbeugung von Dysbakteriose und zur Wiederherstellung der Darmflora können Sie nur ein Pulver verwenden, das zuvor mit Wasser verdünnt wurde.

Was ist Joghurt?

Dies ist ein fermentiertes Milchprodukt, das durch Fermentation von natürlicher Milch (ohne Zusatz von Trockenmilch) durch spezielle Bakterien gewonnen wird. Für den Geschmack werden spezielle Zutaten hinzugefügt, in den meisten Fällen natürlich. Dies ist oft Stücke von Obst und Beeren. Einige Hersteller fügen Joghurt Getreide, Gemüse usw. hinzu. All dies macht diese Delikatesse gesättigter und nahrhafter.

Produkte mit Joghurtgeschmack

Verpackte Produkte wie Müsli und Riegel, die angeblich aus echtem Joghurt hergestellt wurden, mit Joghurt überzogene Rosinen und andere Produkte mit Joghurtüberzug enthalten nur eine geringe Menge Joghurtpulver.

Joghurtpulver wird wärmebehandelt und tötet die nützlichen Bakterien durch Hitze ab. Joghurtüberzüge bestehen aus Zucker, Öl, Molke und Joghurtpulver.

Zusammensetzung des Produktes

Alle Milchprodukte sind gesund, insbesondere in Bezug auf fermentierte Milchprodukte. Sie müssen jeden Tag gegessen werden. In Kefir ist eine große Menge an Vitaminen B, A, C, E, PP enthalten, es gibt Beta-Carotin, Folate.

Darüber hinaus ist das Getränk mit Mineralstoffen, organischen Säuren und anderen nützlichen Elementen, einschließlich Kalzium, gesättigt. Immerhin enthält ein Liter Kefir die tägliche Norm dieses Elements. Kalorienarm (Kefir 1%), die chemische Zusammensetzung und der Nährwert des Produkts machen es für den Menschen unverzichtbar.

Was hat nützliche Eigenschaften

Evitalii-Zusammensetzung, angereichert mit probiotischen Bakterien, die gegen Antibiotika, Säuren und phenolische Verbindungen resistent sind. Der Sauerteig verursacht keine übermäßige Begasung und aktiviert das Wachstum wichtiger Mikroorganismen im Dickdarm.

Bioadditiv hat die folgenden nützlichen Eigenschaften:

  • neutralisiert die schädlichen Auswirkungen von Stress
  • bekämpft Giftstoffe
  • ist die Prävention von bösartigen Tumoren
  • stellt die Mikroflora nach einer Antibiotikakur wieder her
  • stabilisiert den Magen-Darm
  • Arbeit lindert Verstopfung
  • beschleunigt den Stoffwechsel, hilft beim natürlichen Gewichtsverlust
  • stärkt das Immunsystem, stärkt die Schutzreaktion
  • reduziert die Manifestation von Allergien und reduziert die Wahrscheinlichkeit eines erneuten Auftretens
  • bekämpft Darminfektionen, hemmt das Wachstum der pathogenen Flora
  • wirkt sich positiv auf die Hämopoese und den Blutspiegel von Hämoglobin aus
  • senkt den schädlichen Cholesterinspiegel, beseitigt freie Radikale

Auch ein fermentiertes Milchprodukt, das mit Sauerteig zubereitet wird, hat einen angenehmen Geschmack und einen niedrigen Säuregehalt. Es enthält eine geringe Menge an Kalorien, ist jedoch perfekt gesättigt und lässt kein Hungergefühl entstehen.

Was sind Joghurts unter der Marke "Sloboda"

Dies ist die beliebteste Marke für produktionsfermentierte Milchprodukte. Dies liegt daran, dass dieser Joghurt sehr nützlich ist und ausschließlich aus natürlichen Produkten mit dem Zusatz von speziell geschaffenen Mikroorganismen hergestellt wird.

Die Marke "Sloboda" stellt Joghurt zweier Arten her:

  • dichtes und dickes Produkt, das in speziellen Gläsern verkauft wird. Eine solche Delikatesse ist ideal zum Essen von Kindern und Jugendlichen,
  • Trinkjoghurt, der als der beliebteste und gefragteste gilt. Dies liegt an der Tatsache, dass ein solches Produkt in Flaschen mit unterschiedlichem Fassungsvermögen verkauft wird und zum Trinken beispielsweise für unterwegs geeignet ist.

Vorteile eines Sauermilchgetränks

Wie bereits eingangs erwähnt, wird dieses Sauermilchgetränk durch Fermentation von Milch mit einem Ferment auf Pilzbasis hergestellt. Der Hauptwert von Kefir ist ein spezielles Protein, dessen Vorteil darin besteht, dass es vom menschlichen Körper sehr schnell aufgenommen wird. Das Getränk hilft, das Verdauungssystem zu verbessern, während es den Gesamtkaloriengehalt der täglichen Diät praktisch nicht erhöht. Die wohltuende Wirkung von Sauermilchprodukten wirkt sich auf den Stoffwechsel aus.

Menschen, die gegen Milch allergisch sind, sollten Kefir nicht meiden, da in diesem speziellen Fall die Proteine ​​dieses Getränks vom Körper perfekt absorbiert werden und keine allergischen Reaktionen hervorrufen.

Wenn Sie dieses Produkt in Ihre Behandlung einbeziehen, stärken Sie das Immunsystem und das Nervensystem, senken den Cholesterinspiegel, stabilisieren die Leber, die Nieren und den Verdauungstrakt. Giftstoffe werden aus dem Körper ausgeschieden. Fettarmer Kefir 1% (Brennwert, nützliche Eigenschaften, die Vorteile werden von Fachleuten ausführlich beschrieben) wird häufig empfohlen. Natürlich und sie sollten nicht missbraucht werden.

Typen

Es gibt verschiedene Arten von Joghurt.

Fettarm oder fettfrei

Fettarmer oder fettarmer Joghurt wird mit 2 Prozent Milch hergestellt. Fettfreier Joghurt wird mit null Prozent oder Magermilch hergestellt.

Kefir

Kefir ist ein flüssiger Joghurt zum Trinken. Es enthält Probiotika und ist leicht zu Hause zuzubereiten, indem man Kefirkörner in die Milch gibt und sie 12 bis 24 Stunden stehen lässt.

griechischer Joghurt

Griechischer Joghurt ist dick und cremig. Es ist hitzebeständiger als normaler Joghurt und wird häufig für mediterrane Gerichte und Dips verwendet.

Es wird durch weiteres Sieben von regelmäßigem Joghurt hergestellt, um die flüssige Molke zu entfernen.

Das Ergebnis ist ein höherer Proteingehalt aufgrund seiner dickeren Konzentration, aber die zusätzliche Belastung führt zu einem niedrigeren Kalziumgehalt.

Griechischer Joghurt ist in Vollfett, reduziertem oder fettarmem und fettfreiem oder null Prozent erhältlich.

Skyr

Ähnlich wie der griechische Joghurt ist der ausgesprochene "Skyr" ein Joghurt nach isländischer Art, der dicht, cremig und proteinreich ist. Im Vergleich zu normalem Joghurt benötigt Skyr die vierfache Menge Milch und enthält zwei- bis dreimal mehr Eiweiß.

Gefrorener Joghurt

Gefrorener Joghurt wird oft als gesunde Alternative zu Eis angesehen.

Viele gefrorene Joghurts enthalten jedoch mindestens die gleiche Menge Zucker wie normales Eis.

Auch nach Angaben der National Yogurt Association enthalten nicht alle sogenannten Frozen Yogurts lebende und aktive Kulturen. Einige verwenden wärmebehandelten Joghurt, der die lebenden und aktiven Kulturen tötet.

Milchfreier Joghurt

Joghurtalternativen, die keine Milchprodukte sind, umfassen Sojajoghurt und Kokosmilchjoghurt.

Erstes Treffen

Es ist nicht überraschend, dass der moderne Verbraucher sich nicht beeilt, der Werbung zu glauben. Und je mehr der Hersteller ihm versichert, dass das Produkt "Danone" - Joghurt ohne chemische Zusätze, Aromen und Farbstoffe - die optimale Lösung für alle seine Verdauungsprobleme ist, desto mehr denkt der Käufer. Heutzutage gibt es auf dem Markt viele Milchsäureprodukte, deren Haltbarkeit mehr als 30 Tage beträgt, während die Angaben auf dem Etikett besagen, dass sie zur Normalisierung der Verdauung verwendet werden können und sollten.

In einem geschlossenen Glas 30 Tage wird kein einziges nützliches Bakterium leben, so dass Sie einen solchen Kauf sofort ablehnen können. Ein heller Schatten, ein scharfer Fruchtgeruch - es ist am besten, einem Kind keinen solchen Joghurt zu geben, da es ihm nur Schaden zufügt. Genau das zeichnet die Produkte von Danone aus. Der in dieser Produktion hergestellte Joghurt ist wirklich natürlich und enthält keine zweifelhaften Zusätze. Damit Sie jedoch sicher sein können, dass Sie kaufen werden, analysieren wir die Zusammensetzung genauer.

An wen

wird gezeigt. Aus dem Sauerteig wird ein Qualitätsjoghurt hergestellt, der Bifido- und Laktobazillen enthält. Er wird als zusätzlicher Bestandteil der täglichen Ernährung von Erwachsenen und Kindern verwendet. Er ist eine hervorragende Alternative zum Kauf fermentierter Milchprodukte. Joghurt aus Sauerteig ist natürlicher und enthält keine Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Der Hauptvorteil des Produkts liegt in der Fähigkeit, Kohlenhydrate zu verarbeiten, Fermentation und Säuren zu eliminieren, Fäulnisprozesse zu unterdrücken und die Ausbreitung pathogener Bakterien zu verhindern. Dadurch sinkt die Belastung der Leber, die jetzt nicht mehr damit fertig werden muss Toxine in einem solchen Ausmaß.

allergische Reaktionen, Hautausschläge, Dermatitis

  • nach Bestrahlung oder Chemotherapie
  • während der Vorbereitung für die Darmoperation
  • als rehabilitationstherapie nach darmchirurgie, leber
  • mit Gynäkologie (Dysbakteriose der Vagina, Kolpitis)
  • zur Gewichtsreduktion
  • Akute Darminfektionen
  • Blähungen, Blähungen
  • Diabetes
  • Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • als diätetische Nahrung
  • zur Wiederherstellung des Immunsystems

    Das Medikament wird zur Aufrechterhaltung des Körpers in verschiedenen Lebensabschnitten angewendet. Leaven Evitalia ist ein universelles Produkt zur Normalisierung einer Vielzahl von Körperfunktionen, zur Aufrechterhaltung der Gesundheit und zur Gewährleistung der bestmöglichen Gesundheit.

    Was ist das für ein Produkt

    "Bio Balance" - Joghurt, der aus normalisierter Milch hergestellt wird, indem er mit speziellen fermentierten Milchbakterien fermentiert wird - einem bulgarischen Stick. Aus diesem Grund sind im Endprodukt viele biologisch aktive Substanzen, Vitamine und Mineralien enthalten. Verschiedene Nahrungsergänzungsmittel sind jedoch nur für unsere Geschmackskörper eine Freude. Sie tun dem Körper nicht gut. Daher der ideale "Bio Balance" - Joghurt-Kefir.

    Joghurt "Sloboda": Zusammensetzung

    Was diese Delikatesse von anderen ähnlich fermentierten Milchprodukten unterscheidet, ist das Vorhandensein von Mikroelementen, die dem Körper einen echten Nutzen bringen. Und die Komponenten des Produkts selbst machen es zu einem Qualitäts- und Verwendungsstandard:

    • frische und ausgewählte Milch, deren Qualität von Spezialisten des Kontrolldienstes überwacht wird,
    • sehr wichtig für die menschliche Gesundheit, L. Casei Bakterien, die nicht nur die Immunität mehrmals verbessern, sondern auch die Verdauung normalisieren, was zu einer Verbesserung des Wohlbefindens der Person führt,
    • Es werden nur natürliche Aromen verwendet - die frischesten Früchte und Beeren, und bei einigen Arten gibt es Getreide und Gemüse.

    Kefir zur Gewichtsreduktion

    In der Diätetik hat sich Kefir ebenfalls hervorragend bewährt. Menschen, die ihre Figur beobachten, ist dieses Produkt einfach notwendig. Diejenigen, die Gewicht verlieren wollen, können leicht geraten werden, Kefir zu essen und auf der Grundlage köstlicher kalorienarmer Mahlzeiten zu kochen.

    Aber wissen, dass es sich nicht lohnt, nur mit Onekefir zufrieden zu sein. Diese Monodiät kann nicht länger als drei Tage hintereinander angewendet werden. In diesem Fall ist es viel sinnvoller, die folgende Diät einzuhalten: Eines Tages trinken Sie nur 1% Kefir (der Kaloriengehalt ermöglicht dies), und im zweiten Fall können Sie wie gewohnt essen. Natürlich sollten Sie nicht alle Arten von Würstchen und Kuchen missbrauchen, sonst können Sie alle Ihre Bemühungen zunichte machen. In nur 14 Tagen können Sie auf diese Weise bis zu sechs Kilogramm abnehmen.

    Lebende Bakterien

    Nur um eine Reservierung zu machen, ist Joghurt "Danone" natürlich kein Heilmittel, denn wenn Sie ernsthafte Probleme auf dem Gebiet der Gastroenterologie haben, dann konsultieren Sie einen Arzt, keinen Supermarkt. Aber zur Vorbeugung verschiedener Krankheiten ist es perfekt. Fermentierte Milchprodukte helfen Ihrem Verdauungssystem, wie es funktionieren sollte. In der Zusammensetzung des ersten Platzes sind lebende Kulturen. Dies sind verschiedene probiotische Mikroorganismen, die die aktiven Bestandteile von Joghurt sind.

    Standardmethoden für Sauerteig

    So bereiten Sie Heiljoghurt aus Evitalia zu Tatsächlich ist dies ganz einfach, zusätzlich zum Starter wird normale Milch benötigt.

    Es genügt folgende Reihenfolge einzuhalten:

    1. Eine Flasche Ferment benötigt 2 Liter. Gekochte Milch. Es sollte warm sein (ca. 40 ° C). Das Pulver wird zunächst in einem separaten Gefäß in einer kleinen Menge Milch verdünnt und erst danach in die Gesamtmasse eingetragen.
    2. Der Behälter mit fermentierter Milch wird vorsichtig mit Papier umwickelt, gefolgt von einem Baumwolltuch oder einem Handtuch. 5 Tage an einem warmen Ort aufbewahren.
    3. Nach der gewünschten Zeit wird das Gefäß in den Kühlschrank gestellt. Jetzt kann Joghurt gegessen werden.

    Die folgenden Portionen des Sauermilchprodukts können aus dem "Arbeits" -Anlasser hergestellt werden. Der fertige Joghurt wird dabei verwendet. Sie müssen nur etwa ein Viertel des erhaltenen Volumens übrig lassen.

    So bereiten Sie eine neue Portion Joghurt bereits aus dem "Arbeits" -Starter zu:

    1. Nehmen Sie 2 Liter gekochte Milch mit einer Temperatur von 40 ° C. Entfernen Sie den Schaum und gießen Sie den restlichen Sauerteig ein.
    2. Wickeln Sie den Behälter wieder wie beim vorherigen Mal ein.
    3. Es dauert ungefähr 8 Stunden, um zu gären. Dann legen Sie das Produkt in den Kühlschrank. Wir lassen für ein paar Stunden. Jetzt können Sie es essen.

    Der Rest des Sauerteigs wird für die weitere Vorbereitung verwendet. Es sollte beachtet werden, dass es für 18 Tage geeignet ist, während Joghurt fertig ist - nur 1 Woche.

    Die Dauer der therapeutischen Anwendung des Ferments beträgt mindestens 3 Wochen.

    Dreimal täglich trinken:

    • morgens auf nüchternen Magen
    • Vor dem Mittagessen
    • eine Stunde vor dem Abendessen

    Für Kinder beträgt die einmalige Aufnahme 50 bis 100 ml. Erwachsene benötigen 100 bis 150 ml. Joghurt.

    Ein fertiges Produkt ähnelt in Geschmack und Konsistenz Kefir. Es zeichnet sich durch eine höhere Sättigung von Laktobazillen, Vitaminen und Mikroelementen aus. Der Joghurt, den Sie erhalten, ist völlig natürlich und enthält keine schädlichen Verunreinigungen. Ein solches Produkt kann auch ohne Angst verabreicht werden für Kinder.

    Trinkjoghurt "Sloboda"

    Dies ist das am meisten gekaufte und nachgefragte Milchgetränk. Es ist also viel bequemer, es zu verwenden, als beispielsweise den gleichen Joghurt "Sloboda", aber in Gläsern. Außerdem löscht er in dieser Form seinen Durst perfekt. Und dank der Tatsache, dass die Produzenten sehr nahrhaftes Getreide und Obst in das Milchprodukt aufgenommen haben, können sie einen guten Snack zu sich nehmen. Trinkjoghurt "Sloboda" unterscheidet sich durch eine große Vielfalt. Foto-Drinks, die oft in der Werbung zu finden sind, machen Lust, sie zu probieren.

    Vorteile für den Körper

    Ärzte sind sich der Vorteile fermentierter Milchprodukte bewusst. Aus diesem Grund wird Kinderärzten empfohlen, ab der ersten zusätzlichen Fütterung natürlichen Joghurt in die Nahrung aufzunehmen. Sie sind nicht nur bei Kindern weit verbreitet, sondern auch bei der diätetischen Ernährung. Solche Produkte unterdrücken Fäulnisprozesse im Darm und stärken die natürliche Mikroflora. Dies reinigt effektiv den Körper, stärkt das Immunsystem und verbessert die Gesundheit.

    Frauen, die auf ihr Gewicht achten, wissen um die Produkte von "Bio Balance". Joghurt ist nicht immer kalorienarm und gut für den Körper. Es gibt viele Produkte auf dem Markt, die völlig entgegengesetzt sind. Warum wird diese Marke so anerkannt?

    Es gibt Kontraindikationen!

    Natürlich sind alle Sauermilchprodukte für den menschlichen Körper, genauer gesagt für Erwachsene, äußerst nützlich. Kinder sollten auch selten Kefir essen, und Kinder unter einem Jahr dürfen es nicht geben. Bei einigen Erwachsenen kann es durch Missbrauch dieses Produkts zu Sodbrennen kommen. Es sollte beachtet werden, dass der niedrige Heizwert von 1% Kefir (ein Glas des Getränks enthält ungefähr 100 kcal) überhaupt nicht anzeigt, dass es in großen Mengen getrunken werden sollte. In allem muss man das Maß kennen.

    Wie sie den Verdauungstrakt beeinflussen

    Was sind probiotische Kulturen? Hierbei handelt es sich um spezielle Mikroorganismen, die in den Darm gelangen und dort überleben und zur Bekämpfung von schädlichen, fäulniserregenden und pathogenen Bakterien beitragen. So erhalten Sie einen doppelten Effekt. Einerseits verbessern Probiotika die Gesundheit des Verdauungssystems, verlangsamen die Entzündungsprozesse im Magen und andererseits halten sie das Gleichgewicht der natürlichen Mikroflora aufrecht. Einen solchen Effekt erzielen Sie, wenn Sie regelmäßig Danon-Joghurt essen.

    Das Naturprodukt enthält keine Chemie und Farbstoffe, seine Zusammensetzung ist äußerst einfach. Gleichzeitig beträgt der Kaloriengehalt dieses Joghurts nur 83 kcal pro 100 g Produkt. Nun werden wir weiter überlegen, woraus es besteht.

    Wie sonst können Sie Joghurt zubereiten

    Sie können ein fermentiertes Milchprodukt in einem Joghurt oder Multivark zubereiten. In diesem Fall wird eine Flasche Ferment nicht mit 2 Litern, sondern mit 1 Liter Milch eingenommen.

    Wie folgt zubereitet:

    1. Kochen Sie eine Schüssel mit kochendem Wasser aus einer Multivarka oder einem Glas Joghurt.
    2. In 1 Liter gekochter Milch (oder pasteurisiert) bei einer Temperatur von ca. 40 ° C den Inhalt der Durchstechflasche Evitalia (2 Liter Milch 2 Flaschen) hinzufügen.
    3. Die Zutaten gut mischen und 5 Minuten einwirken lassen.
    4. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Joghurtgläser und geben Sie 38 ° C hinein. Oder gießen Sie sie in den Multivark und schalten Sie den "Joghurt" -Modus ein. 10-12 Stunden ruhen lassen.
    5. Nachdem die Zeit abgelaufen ist, stellen Sie das Produkt für einige Stunden in den Kühlschrank, um es zu verdicken. Um es bequemer zu machen, füllen Sie es in andere Behälter.

    Obwohl diese Methode viel bequemer zu sein scheint, verwenden sie keinen solchen Sauerteig mehr. Um neue Portionen zuzubereiten, müssen Sie eine weitere Flasche Evitalia nehmen. Dieser Joghurt ist 3 Tage haltbar.

    Nützliche Eigenschaften

    Viele Menschen haben ständig einen Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen. Daher gleicht die tägliche Anwendung dieses Joghurts den Vitaminmangel im menschlichen Körper aus. Was sind die nützlichen Eigenschaften dieses Produkts?

    Es ist zu beachten, dass Joghurt "Sloboda" ein wichtiges Vitamin B enthält, das für die Muskeln benötigt wird und zur Beruhigung des Nervensystems beiträgt. Nicht weniger wichtig ist Vitamin D.

    Da dieses Getränk auf der Basis von natürlicher Milch hergestellt wird, enthält es eine ausreichende Menge an Kalzium und Phosphor, die für das Wachstum und die Stärkung des Knochensystems notwendig sind.

    Was besonders geschätzt wird, ist Joghurt "Sloboda", also das Vorhandensein von lebenden Bifidobakterien, die für eine normale Verdauung einfach notwendig sind. Bei regelmäßiger Anwendung von Joghurt werden die Därme vollständig von Giftstoffen und sehr schädlichen und pathogenen Bakterien befreit, wodurch sich eine Person im Darm ständig unwohl fühlt.

    Joghurt-Sorten "Sloboda" eingestellt, und die Hersteller haben dafür gesorgt, dass diejenigen, die auf ihr Gewicht achten, ein passendes Schmankerl für sich finden könnten. Unter dieser Marke werden solche Sauermilchprodukte hergestellt, die ein Minimum an Kalorien enthalten und dabei alle nützlichen Eigenschaften und Eigenschaften beibehalten.

    Der Unterschied zwischen Joghurt "Bio Balance"

    Zunächst ist anzumerken, dass der Trinkjoghurt "Bio Balance" speziell für die Stadtbewohner entwickelt wurde. Seine Zusammensetzung ist wirklich einzigartig. Ernährungswissenschaftler empfehlen, täglich mindestens eine Flasche dieses Produkts in das Menü aufzunehmen.

    Diese Joghurts enthalten LGG-Laktobazillen, die zur Normalisierung des Stoffwechsels beitragen. Am meisten leidet er unter den Stadtbewohnern. Probleme mit der Umwelt, Luftmangel, Stress - all dies untergräbt unsere Immunität erheblich. Aber leider achten wir nur darauf, wenn wir ständig krank werden. Die richtige Ernährung ist jedoch die Grundlage für eine gesunde Lebensweise und Harmonie mit Ihrem Körper.

    Probiotika

    Einige Joghurt haben Probiotika hinzugefügt.

    Probiotika sind eine Art gesunder Bakterien, die dem Darm zugute kommen. Sie helfen bei der Regulierung des Verdauungssystems und verringern Gas, Durchfall, Verstopfung und Blähungen.

    Einige Untersuchungen haben ergeben, dass Probiotika das Immunsystem stärken, beim Gewichtsmanagement helfen und das Krebsrisiko senken können.

    Der Verzehr von Joghurt und anderen probiotischen Lebensmitteln kann die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen verbessern.

    Die beiden häufigsten Bakterien, mit denen Milch zu Joghurt fermentiert wird, sind Lactobacillus bulgaricus (L. bulgaricus) und Streptokokken-Thermophile (S. thermophiles)Viele Joghurts enthalten jedoch zusätzliche Bakterienstämme.

    Um den Verbrauchern die Identifizierung von Joghurt mit lebenden und aktiven Kulturen zu erleichtern, hat die National Yogurt Association das LAC-Siegel (Life & Active Cultures) auf dem Produktbehälter angebracht.

    In den meisten Fällen enthält das Produkt umso mehr lebende Bakterien, je frischer es ist.

    Eine aktuelle Studie der Universität von Toronto weist darauf hin, dass verschiedene Probiotika unterschiedliche Wirkungen haben und einige Joghurts, die Probiotika enthalten, möglicherweise gesünder sind als andere.

    Wie lagern?

    Alle Milchprodukte verschlechtern sich schnell. Achten Sie daher beim Kauf auf die auf der Verpackung angegebenen Verfallsdaten. Wenn Sie plötzlich versehentlich einen minderwertigen Kefir von 1% erhalten, dessen Kaloriengehalt 40 Kalorien nicht überschreitet, und ihn als Lebensmittel verwenden, können Sie ernsthaft vergiftet werden und einige Tage in einem Krankenhausbett verbringen.

    Kaufen Sie niemals abgelaufene Milchprodukte und lagern Sie sie nicht außerhalb des Kühlschranks. Es lohnt sich, das Päckchen oder die Flasche mit Kefir nur einige Stunden auf dem Tisch zu lassen, da es für Lebensmittel völlig ungeeignet wird. In der Hitze verkürzt sich diese Zeit auf zwei Stunden. Schon nach kurzer Zeit können Sie nur 1% frischen Kefir kaufen. Der Kaloriengehalt, Nutzen und Schaden dieses Produkts sind Ihnen jetzt bekannt.

    Natriumcitrat

    Eine unverständliche Angabe auf der Verpackung mit natürlichen und ungefährlichen Lebensmitteln bringt den Käufer in Verwirrung. Was es ist? In der Tat ist es nur ein Regulator der Säure, es wirkt als Puffer. Natriumcitrat wird häufig bei der Herstellung von kommerziellen Lebensmitteln verwendet und gilt als absolut sicher. In einfachen Worten ist dies das Natriumsalz der Zitronensäure. Es wird hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern, da Sie mit dieser Zutat den Säuregehalt des Endprodukts steuern können. Und wieder sind wir überzeugt, dass vor uns ein natürlicher und sicherer Joghurt liegt. "Danone" koordiniert seine Produkte mit dem Institut für Ernährung der Russischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften, so dass diese Joghurts das größte Vertrauen der Verbraucher hervorrufen.

    Gegenanzeigen und Vorsichtsmaßnahmen

    Hefe-Sauerteig-Evitaly ist ein sicheres Produkt mit einem Minimum an Nebenwirkungen. Negative Reaktionen sind äußerst selten. Jedoch und für sie ist es notwendig, bereit zu sein. Die einzige Kontraindikation ist die individuelle Empfindlichkeit. Wenn eine Person zuvor eine Allergie oder Unverträglichkeit hatte Beginnen Sie mit kleinen Portionen, um die Reaktion des Körpers zu verfolgen.

    In Ausnahmefällen ist Folgendes möglich:

    • Hautjuckreiz, Hautausschlag
    • Verbrennung
    • Rötung
    • Schwellungen

    Befolgen Sie bei der Verwendung von Sauerteig die Anweisungen genau und beachten Sie die empfohlenen Mengen. Für die Zubereitung von Joghurt nur Qualitätsmilch aus bewährten Quellen verwenden.

    Denken Sie daran, dass Evitalia kein Medikament ist. Es wirkt nur als Hilfselement bei der komplexen Therapie bestimmter Krankheiten.

    Um nur die Vorteile eines Sauermilchprodukts zu nutzen, sollten Sie die Vorsichtsmaßnahmen nicht vergessen. Entfernen Sie das fertige Produkt im Kühlschrank. Denken Sie an die Verfallsdaten. Das Naturprodukt ist kürzer gelagert. Essen Sie keinen überfälligen Joghurt oder Sauerteig.

    Um eine ausgezeichnete Gesundheit und eine gute Gesundheit aufrechtzuerhalten, benötigt eine Person eine ausreichende Versorgung mit Nährstoffen. Wie für die Hefe Evitaliya wird die Zusammensetzung dieses Produkts eine Menge Laktobazillen und Vitamine erfreuen. Es sollte jedoch nicht als Arzneimittel betrachtet werden Die Krankheiten eines einzelnen fermentierten Milchprodukts werden nicht ausreichen.

    Weitere Informationen über die Hefe, ihre Zusammensetzung und Eigenschaften im Video:

    Beiträge zu Joghurt

    Die Produkte dieser Marke sind in unserem Land sehr beliebt. Und über ein Getränk wie Joghurt "Sloboda" sind die Bewertungen außerordentlich positiv. Die meisten Menschen, die die Produkte dieser Marke mindestens einmal probiert haben, werden neuen und gesättigten Geschmacksrichtungen nicht gleichgültig gegenüberstehen. Die Verbraucher stellen fest, dass Sloboda-Joghurt bei Kindern sehr beliebt ist. Und Eltern, denen die Gesundheit ihrer Kinder am Herzen liegt, kaufen diese Delikatesse gerne. In der Zusammensetzung von wirklich Fruchtstücken, nicht Aroma und Milch - natürlich. Die Popularität dieses Produktes erklärt sich auch durch die Tatsache, dass es relativ günstig ist - 30-60 Rubel.

    Produkte «Bio Balance»

    In der Produktlinie gibt es eine Reihe von leckeren Joghurts und Quark, unter denen Sie mit Sicherheit etwas finden, das zu Ihnen passt. Zum Beispiel das Kefir-Produkt "Bio Balance". Joghurt, dessen Kaloriengehalt 40 kcal pro 100 g Produkt nicht überschreitet, ist der perfekte Snack für diejenigen, die ihrer Figur folgen. Und wenn Sie ein leckeres und nützliches Dessert suchen, dann achten Sie auf die feinsten Quark mit Müsli. Sie werden für den ganzen Tag eine gute Stimmung und Energie geben.

    Kalzium

    Milchprodukte sind im Hinblick auf die Bioverfügbarkeit eine der besten Nahrungsquellen für Kalzium.

    Calcium ist wichtig für die Entwicklung und Erhaltung gesunder Knochen und Zähne. Es ist auch wichtig für die Blutgerinnung, die Wundheilung und die Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks.

    Kalziumreiche Lebensmittel sind am besten in Kombination mit einer Vitamin D-Quelle geeignet, da Vitamin D dem Dünndarm hilft, Kalzium aufzunehmen.

    Die meisten Joghurts enthalten auch unterschiedliche Mengen der Vitamine B6 und B12, Riboflavin, Kalium und Magnesium.

    Interessante Fakten

    Über den Ursprung des Kefirs gibt es echte Legenden. Es wird vermutet, dass der Prophet Magomed den Bergsteigern etwas ähnliches wie Blumenkohl geschenkt hat. Es war ein Kefir-Sauerteig. Die Bergsteiger gaben ihm den Namen "Hirseprophet". Einwohner von Nordossetien und Kabardino-Balkarien streiten sich immer noch, wo genau der Geburtsort dieses Sauermilchgetränks liegt.

    Die Kaukasier hielten das erhaltene Geschenk also sorgfältig und erlaubten niemandem, dieses Wunder in die Hand zu nehmen. Doch zu Beginn des letzten Jahrhunderts gelang es "heterodox", das Rezept für Kefir zu beherrschen. Tatsache ist, dass der junge schöne Sacharow in den Kaukasus gekommen ist, um das Geheimnis der Getränkeherstellung herauszufinden. Der örtliche Prinz verliebte sich in sie und entführte sie sogar.

    Alle Kräfte der Gendarmerie waren auf der Suche nach Schönheiten. Sacharow konnte freigelassen werden, dem Fürsten wurde jedoch ein Gericht angedroht. Das Mädchen vergab ihm und bat um eine Entschädigung für ein Dutzend Pilze. Die industrielle Produktion von Kefir begann 1913.

    Zucker

    Wir kennen Joghurt als süßes Dessert, obwohl es auch neutrale Geschmacksrichtungen gibt. Diese Marke geht jedoch alle mit der Zugabe von Zucker. Wenn Sie abnehmen möchten und auf Süßigkeiten verzichten möchten, ist es besser, Sauermilchprodukte ohne Füllstoffe zu wählen. Der Hersteller, der sich um den Endverbraucher kümmerte, führte der Zusammensetzung jedoch einen Anteil von 50/50 Zucker und Fructose zu. Keine synthetischen Süßstoffe. Dieser Moment ist jedoch der Grund für das Auftreten negativer Bewertungen im Netzwerk, in denen die Verbraucher dem Unternehmen vorwerfen, Produkte von schlechter Qualität zu produzieren. Tatsache ist, dass bei einer bestimmten Personengruppe Fructose-Intoleranz auftritt. Wenn Sie diesen Joghurt verwenden, spüren Sie Durchfall und Völlegefühl sowie Bauchschmerzen. Dies sind jedoch Einzelfälle, vor allem die Verbraucher tolerieren den "Danone" -Joghurt perfekt. Der Preis ist nicht zu hoch.

    Das Produkt wird in der mittleren Preisklasse verkauft. Im Durchschnitt kostet eine Flasche (290 g) Trinkjoghurt dieser Marke 46 Rubel. Das übliche Dessertprodukt ist etwas billiger - etwa 30 Rubel.

    Laktoseintoleranz

    Joghurt hat einen niedrigen Laktosegehalt, sodass eine Person mit einer Laktoseintoleranz ihn wahrscheinlich erträglicher findet als Milch. Es enthält auch Bakterien, die die Verdauung unterstützen.

    Infolgedessen können Menschen, die nach dem Verzehr von flüssiger Milch oder Eiscreme Beschwerden, Blähungen oder Gase verspüren, Joghurt häufig ohne Symptome tolerieren.

    Die Person sollte eine kleine Menge Joghurt, zum Beispiel eine viertel Tasse, probieren, um zu sehen, wie ihr Körper reagiert. Dies gilt nur für Laktoseintoleranz, nicht für Personen mit einer Milchallergie.

    Menschen mit einer Laktoseintoleranz mangelt es oft an Kalzium, so dass Joghurt ein wichtiger Bestandteil ihrer Ernährung sein kann.

    Eine Person mit einer Milchallergie profitiert nicht vom Verzehr von Joghurt.

    Hier sind einige Tipps, wie Sie mehr Joghurt in eine gesunde, nahrhafte Ernährung einbauen können.

    • Beginnen Sie mit einfachem, ungesüßtem Joghurt und süßen Sie ihn selbst mit Obst, ungesüßtem Apfelmus oder einer kleinen Menge Ahornsirup oder Honig.
    • Vermeiden Sie vorgefertigte Obst- und Joghurtdesserts, da diese häufig unnötig zugesetzten Zucker enthalten.
    • Verwenden Sie zum Backen Joghurt anstelle von Butter oder Öl.
    • Verwenden Sie einfachen griechischen Joghurt anstelle von saurer Sahne für gebackene Kartoffeln oder Tacos.
    • Ein gesunder Joghurt sollte pro Portion mehr Gramm Eiweiß enthalten als Zucker.

    Zusätzliche Zutaten

    Fermentierte Milch mit Sauermilch hat eine Konsistenz, wie der Joghurt, den Sie im Laden gekauft haben. Um dies zu erreichen, verwenden die Hersteller Gelatine. Diese Komponente verleiht Joghurt Homogenität und Textur und hilft auch, den Geschmack und das Aroma dieses Produkts zu verbessern. Es ist jedoch zu beachten, dass Gelatine immer tierischen Ursprungs ist. Daher ist es für Vegetarier besser, ein Produkt mit Agar-Agar zu suchen.

    Zum Eindicken wird Joghurt mit Maisstärke verwendet. Es verdickt nicht nur die Masse, sondern schützt auch vor Verderb bei hohen Temperaturen. Schließlich enthält die Zusammensetzung Apfelsäure. Dies ist an sich ein nützliches und natürliches Produkt, das keine schädlichen Bakterien im Joghurt vermehrt. Dies ist sehr wichtig für die Erhaltung der nützlichen Mikroflora und die Stabilität des Mediums im Gefäß.

    Rezepte mit Joghurt

    Hier sind einige gesunde Rezepte, die Joghurt enthalten:

    Die Auswahl an Joghurt-Optionen kann verwirrend sein. Die meisten verfügbaren Produkte wurden nicht untersucht, und die Wissenschaftler wissen noch nicht, welche Probiotika was im menschlichen Körper bewirken. Die beste Option ist, Joghurt zu wählen, der wenig Zucker und Zusatzstoffe enthält.

    Wenn Sie sich aus gesundheitlichen Gründen für Joghurt entscheiden, empfehlen Experten die Auswahl von Joghurt, der wissenschaftlich untersucht wurde.

    Wissenschaftler haben strengere Forschungen und Richtlinien in Bezug auf die Gesundheit und den Verkauf von Joghurt gefordert, um die Bevölkerung dabei zu unterstützen, den Nutzen, den sie aus diesem potenziell sehr wichtigen Lebensmittel ziehen kann, zu maximieren.

    Die Aufrechterhaltung von nützlichen Substanzen und Kaloriengehalt

    Betrachten wir nun genauer, wie viel Kalorien in Joghurt "Bio Balance" sind. Die Antwort ist definitiv nicht möglich: Jedes Produkt unterscheidet sich von den anderen in der Zusammensetzung. Wie wir bereits gesagt haben, ist "Kefir" Joghurt (1%) ideal für diejenigen, die ihrer Figur folgen. Es enthält 1 g Fett, 3 g Eiweiß und 5 g Kohlenhydrate mit einem Gesamtkaloriengehalt von 41 kcal pro 100 g Produkt. Sehr gute Indikatoren. Versuchen Sie, das Kind zu kaufen, ist dieses Produkt.

    Als nächstes kommt ein Naturjoghurt von 2% in unser Sortiment. Es enthält bereits 60 kcal pro 100 g Produkt, ist aber immer noch sehr ausgewogen. Die Kette der nützlichsten Produkte dieser Serie schließt ein weiteres nützliches "Bio Balance" - Joghurt "Cereals" enthält 76 kcal pro 100 g Produkt. In diesem Fall in der Zusammensetzung von nur 1,5 g Fetten, 3 g Eiweiß und 12 g Kohlenhydraten. Das heißt, der Gehalt des letzteren ist zu hoch bei einem niedrigen Gesamtkaloriengehalt des Produkts. Alle anderen Produkte mit Fruchtgeschmack sind noch kalorienreicher. Daher sind sie nicht allzu geeignet für diejenigen, die abnehmen wollen. Der durchschnittliche Kaloriengehalt beträgt 90 kcal pro 100 g Produkt, während Kohlenhydrate etwa 15 g, Fette 2,4 und Proteine ​​3 g enthalten.

    Spezielle Technologie

    Bisher sind zwei Joghurtformen bekannt, die in den Regalen angeboten werden. Es ist trinkbar in Flaschen und Dessert. In beiden Fällen wurde das fertige Produkt in vorbereitete Behälter gegossen. Treffen Sie jedoch das neue Produkt von der Firma "Danone" - thermostatischer Joghurt. Es ist ein Produkt, das fermentiert wird und direkt in dem Behälter reift, in dem es im Laden verkauft wird. Es enthält nur drei Zutaten: Milch, Starter und Bifidobakterien. In der Verpackung entsteht eine einzigartige Umgebung, in der Sie Milch fermentieren können. Und da der Behälter hermetisch verschlossen ist, gibt es keinen Zugang zu anderen Bakterien, weshalb auf die verschiedenen Konservierungsstoffe wie Zitronensäure und Apfelessig verzichtet werden muss.

    Es gibt noch einen wesentlichen Unterschied zu dem neuen Produkt, der der Herstellerfirma "Danone" gefiel. Der thermostatische Joghurt für die Konsistenz ist dicht, so dass Sie auf die Zugabe von Stärke und Gelatine verzichten können. So erhält der Käufer genau das nützliche und natürliche Produkt, das dabei hilft, den Darm zu regulieren und schnell abzunehmen. Berücksichtigt man den geringen Kaloriengehalt dieser Joghurtsorte (50 kcal pro 100 g Produkt), ist es naheliegend, sie zur Gewichtsreduktion zu verwenden.

    Kundenbewertungen

    Was sagen die Verbraucher zu einem solchen Produkt wie Joghurt "Danone"? Die Bewertungen zeigen, dass diese Marke am beliebtesten ist. Eltern ohne Angst nehmen süße Desserts für ihre Kinder und betonen, dass die Kinder danach ihre Verdauung verdauen und Probleme mit dem Stuhl hinterlassen. Vor allem aber zog der thermostatische Joghurt die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich. Nach den Worten der Käufer ist dies fast das einzige Naturprodukt, das in den Regalen moderner Supermärkte angeboten wird. Darüber hinaus wird in den Bewertungen von hervorragenden Ergebnissen gesprochen. Schon eine einmalige Anwendung von Verpackungsjoghurt sorgt für ein angenehmes Gefühl im Bauchraum, und bei regelmäßiger Anwendung können Sie eine Reihe von Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt lösen.

    Produktmarke

    Bis heute gibt es die Möglichkeiten für leckere Goodieslots von. Sie werden mit Sicherheit für jedes Familienmitglied die perfekte "Bio Balance" finden. "Green tea and lemon" is suitable for fans of neutral flavors. In addition, this yogurt contains 77 calories. Simultaneously, "Bio Balance. Zlaki "has 76 calories," Blueberry-Grains "- 78.

    However, the most delicious goodies are "Bio Balance"with a double taste. Cherry-cherry and strawberry-strawberry, raspberries and mango-melon, apricot-peach and wild berries-all contain at least 92 kcal per 100 g of product. However, if you are not on a diet, then definitely try at least one of them. You will definitely enjoy a stunning, rich taste.

    Contents of vitamins and minerals

    Yoghurts "Bio Balance" are very useful fororganism because they contain a huge amount of microelements. Let's briefly list them. Every 100 g of yogurt includes 124 mg of calcium, 152 - of potassium, 100 - of phosphorus. The remaining trace elements are smaller, but they are also very important. These are cobalt, molybdenum, fluorine, chromium, selenium, manganese, copper, iodine, zinc, iron and sulfur. Das ist aber noch nicht alles. Yoghurts "Bio Balance" contain a lot of vitamins. This is PP, C, A and almost the whole group B.

    Control purchase

    We all want to know how much foodmeet the requirements of quality and state standards. For this, a control purchase is carried out, after which the product is tested in the laboratory. What is the "Bio Balance" yogurt? Benefits and harms were assessed on a number of parameters. First of all, the product was offered to taste the consumer. All subjects noted excellent taste, pleasant sourness and visible particles of fruit. Yogurt coped with this test.

    What did they say in the laboratory? First of all, the tests confirm the good protein content. It was even more than indicated by the manufacturer, almost 4 g / 100 g. That is, yogurt made from natural milk is made. In the composition there is starch, which is a thickening agent. However, this does not affect taste and caloric content. The number of lactic acid and bifidobacteria exceeds 25 times the minimum allowable amount. That is, the product corresponds to the claimed name "bio-yogurt". But the pathogenic bacteria and moldy fungi in the composition is not found, that is, the product is completely safe.

    Yogurt for weight loss

    "Bio Balance" normalizes the metabolism, sois very useful for individuals who control body weight. However, in this case, it is best to choose kefir yogurt without fruit additives. This product has a lot of useful properties. It improves digestion and intestinal motility, cleanses the body and removes toxins from it. However, this does not end with the whole benefit of natural yogurt. Its use favorably affects the state of the nervous system, reduces the risk of developing bowel cancer, positively affects the condition of the skin, hair and nails. That is, this yogurt will be useful to everyone without exception. The shelf life of all products of this line is from 14 days to a month. This is the maximum period during which useful bifidobacteria can be stored in yogurt. If the packaging has a shelf life of three months or more, it means, before you, puree from thickeners, stabilizers and preservatives.

    Dietitian Reviews

    All doctors agree that dairythe products are very useful for the body. Especially it concerns yoghurts with live bifidobacteria. By regularly introducing such a product into the diet, you can be sure that the body will work like a clock. And the result will be an excellent state of health and a good mood. "Bio Balance" is the best representative in its class on the Russian market, according to experts. Tasty and useful, it should be on every table.

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