Diät und Ernährung

Eine herzhafte grüne Bohnen-und Wurst-Kasserolle

Zutaten

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  • UNS
  • Metrisch
  • 1 Packung Schweinswurst
  • 2 Dosen Champignoncremesuppe
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 2 (16 Unzen) Packungen tiefgefrorene, geschnittene grüne Bohnen
  • 1 (2,8 Unzen) Dose Pommes Frites Zwiebeln
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Avocado

Obwohl es sich technisch gesehen um eine Frucht handelt, wird die milde Avocado als Gemüse verwendet. Eingeborener…

  • ¼ Gurke
  • 1 EL Rotweinessig
  • knuspriges Brot zum Servieren
  • Richtungen

    • Braten Sie in einem holländischen Ofen Wurst und Zwiebel bei mittlerer Hitze in Öl, bis die Zwiebel weich ist. Fügen Sie die Bohnen, Wasser, Tomaten und Salatdressing-Mischung hinzu. Zum Kochen bringen, Reis unterrühren. Hitze reduzieren, zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen oder bis der Reis weich ist.

    Bewertungen

    PERFEKT für eine kalte Nacht! Lecker, einfach, schnell. Ich habe dies für meinen Mann und mich halbiert und wir konnten 4 Portionen herauspressen (2 zum Abendessen, 2 für Reste). Ich benutzte Hillshire Farms bereits gekochte polnische Kielbasa für die Wurst und schnitt jede Scheibe zur Erleichterung des Essens in zwei Hälften. Werde das auf jeden Fall wieder machen.

    Dies ist einer meiner Wochentage nach Rezepten gehen

    Das war ein tolles Rezept. Sehr robust und sättigend. Sogar meine wählerische 9-jährige hat es geliebt. Werde auf jeden Fall wieder machen!

    liebte das! Meine beiden wählerischen Jungs aßen alles und fragten nach Sekunden. Das einzige, was ich geändert habe, war, dass ich Ranchstyle-Bohnen anstelle von Pinto B / C verwendet habe, das war, was wir hatten. Wirklich gut!

    Ich habe das schon unzählige Male gemacht und meine Familie liebt es. Ich habe es zum Glück in die Kirche mitgenommen und bin immer mit einer leeren Pfanne nach Hause gekommen.

    Lecker und schnell! War toll mit Jiffy Maisbrot auf der Seite. Werde das auf jeden Fall wieder machen!

    Ich habe dieses Rezept zweimal gemacht. Erstens, wie es in der Zeitschrift erschien, das zweite Mal, als ich eine Änderung vornahm. Anstatt die Tomaten mit milden Chilis zu verwenden, habe ich eine Dose Tomaten mit Habaneros verwendet. Hat ihm die richtige Menge an Punsch gegeben. Dies war ein einfaches Rezept für die Woche und ich werde es wieder machen.

    Das war sehr gut, wenn man bedenkt, wie einfach es war. Ich habe Putenwurst verwendet und das Öl mit Pam weggelassen, um Kalorien zu sparen. Ich habe auch schwarze Bohnen verwendet, weil ich diese zur Hand hatte. Meinem Mann hat es gefallen und als ich die 4- und 5-Jährigen davon überzeugt hatte, dass es gut war, haben sie es gleich aufgefressen!

    Das war so einfach und meine ganze Familie hat es geliebt. Ich habe braunen Instantreis verwendet und musste ein wenig mehr Wasser hinzufügen, um sicherzustellen, dass der Reis durchgekocht war, aber es war großartig! Werde bald wieder machen!

    Ich fand die Tomaten in diesem Rezept zu überwältigend. Ich denke, wenn sie weggelassen worden wären (oder vielleicht nur die Hälfte des Betrags?), Wäre es viel besser gewesen. Zweifel, ich werde es wieder machen, ohne Anpassungen vorzunehmen.

    Welche Art von Salat ist am gesündesten?

    Die gesündesten Salate beginnen mit dunklem Blattgemüse und enthalten buntes Gemüse und / oder Obst. Gesunde Salate können auch Getreide wie Quinoa oder Nüsse enthalten. Ein gesunder Salat hat ein Dressing, das nicht mit großen Mengen an Öl, Mayonnaise oder anderen Fetten beladen ist.

    Vorbereitung

    Blanche die Bohnen für ein paar Minuten und beiseite stellen.

    In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Wurstscheiben zusammen mit dem Knoblauch 1–2 Minuten braten. Fügen Sie Kartoffeln hinzu, werfen Sie und kochen Sie für weitere 1–2 Minuten.

    Übertragen Sie den Inhalt der Pfanne in eine große Schüssel. Fügen Sie blanchierte Bohnen, Rotweinessig, Petersilie und Salz hinzu. Werfen und auf Tellern mit gekochten Eiern servieren.

    Ist es gesund, jeden Tag einen Salat zu essen?

    Jeden Tag einen Salat zu essen ist eine großartige Möglichkeit, um die empfohlene Menge an Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. Achten Sie darauf, eine Vielzahl von frischen Produkten zu wählen und Dressing zu begrenzen, die reich an Fett und Kalorien sind.

    Welches Salatdressing passt am besten zu Ihnen?

    Das beste Salatdressing sind Dressings im Vinaigrette-Stil, die mit einem herzgesunden Öl wie Olivenöl hergestellt werden. Vermeiden Sie Dressings, die Mayonnaise, Käse und andere kalorienreiche Zutaten enthalten.

    Dieser gehackte thailändische Salat ist eine Auswahl an farbenfrohen frischen Gemüsesorten, die alle mit einem hausgemachten Erdnussdressing abgerundet werden. Dies ist ein vegetarischer Salat, der dank der enthaltenen Edamame-Sojabohnen dennoch reichlich Eiweiß enthält. Wenn Sie noch mehr Protein benötigen, können Sie auch gegrilltes Hähnchen oder Garnelen hinzufügen. Ich esse diesen thailändischen gehackten Salat sehr gerne für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen. Es ist definitiv eine großartige Möglichkeit, ein bisschen Gemüse zu essen!

    Methode

    Das Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Schneiden Sie die Würste mit einer Schere in Viertel direkt in die Pfanne. Die Zwiebel hineinwerfen und ein oder zwei Minuten braten. Hin und wieder umrühren, um alles zu bräunen. Senf und Zucker einlöffeln, die Tomaten dazugeben und einige Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren, bis sich die Tomaten gerade zu teilen beginnen und die Mischung mit der süßen Senfglasur überzogen ist.

    In der Zwischenzeit die Salatblätter trennen, die Avocado schälen, entkernen, in Scheiben schneiden und die Gurke halbieren und in Scheiben schneiden. Mischen Sie sie zusammen und stapeln Sie sie auf eine Platte. Die heiße Wurstmischung darüber geben. Fügen Sie den Essig und 1 Esslöffel Wasser in die Pfanne und rühren Sie es über die Hitze, um alle diese leckeren Aromen aus der Pfanne zu entfernen. Die Pfannensäfte über den Salat geben und mit knusprigem Brot servieren.

    Bohnen- und Wurstsuppe

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    Dies ist ein Rezept, das ich seit einiger Zeit esse und das meiner Tante von ihrer Schwägerin gegeben wurde. Es ist eine herzhafte italienische Wurstsuppe mit viel Bohnen und frischem Escarole in einer aromatischen Tomatenbrühe. Ich nenne es gerne Eintopf (eine Behauptung, bei der meine Schwester sofort die Augen verdreht und mich daran erinnert, dass es sich tatsächlich um eine Suppe handelt).

    Oft machen wir uns nicht einmal die Mühe, Nudeln hinzuzufügen, da dies reichlich füllend und befriedigend ist, ohne es. Ein guter Kompromiss bestand darin, die Nudeln für diejenigen auf der Seite zu halten, die sie hinzufügen möchten (und auf diese Weise wird nicht die ganze köstliche Brühe aufgesaugt!). Und wie bei allen meinen Suppen empfehle ich auch hier, ein schönes, knuspriges, warmes Stück italienisches Brot zum Eintauchen zu servieren!