Diät und Ernährung

Keto-Speck-Eingewickelte Garnele

Klicken Sie hier, um wöchentlich den Eatweeds-Newsletter zu erhalten, der von über 8000 Häckslern, Kräuterkennern und Pflanzenliebhabern gelesen wird.

Das Überangebot an Kirschpflaumen (Prunus cerasifera) Dieses Jahr ist erstaunlich. Tatsächlich erinnert mich der Großteil der wilden Früchte, die herauskommen oder kurz davor stehen, wieder daran, dass die Natur wirklich reichlich vorhanden ist. Eine einfache Beobachtung meiner lokalen Umgebung macht dies deutlich.

Eine Sache, die ich aus der Nahrungssuche gelernt habe, ist, dass die Natur ständig gibt und gibt. Natürlich gibt es Trockenperioden, aber insgesamt gibt es über ein Jahr reichlich Nahrung aus der Heckenschublade.

Diese Beobachtung ermöglicht es mir, mich in meinem Leben zu entspannen. Es besteht die Sorge, dass manchmal die Ursache dafür ist, dass ich nicht genug Geld oder andere Dinge habe. Dies ist ein 180-Grad-Wechsel von meiner früheren Lebensweise vor der Nahrungssuche. Bevor ich ein angstbasiertes Leben geführt habe, habe ich mir den Kopf zerbrochen, um Geld zu verdienen, brauche Statussymbole, brauche einen festen Punkt in Bezug auf die sogenannte Sicherheit. Stattdessen, als ich von meinem alten Leben wegging, ging ich in die Natur und die Natur heilte mich. Zum zweiten Mal ... Puh, es war knapp!

In der heutigen Zeit haben wir eine Angst vor der Natur, eine Zurückhaltung, ihr zu vertrauen, und ein verzweifeltes Bedürfnis, die Landbasis zu kontrollieren und zu verwerten. Und wir fragen uns, warum wir unsere eigene Existenz an den Rand einer Klippe gebracht haben. Aber die Lösung ist, wie ich es sehe, in die Natur zurückzukehren, zu beobachten und mit dem, was wir lernen, eine bessere Welt zu erschaffen, die mit der Natur und nicht gegen sie arbeitet. In gegenseitigem Zusammenleben statt Dominanz.

Und jetzt, nach all dem Nachdenken, ist es Zeit, dir mein Kirschpflaumenmarmeladenrezept zu geben ... Viel Spaß.

Beschreibung

Süß-säuerliche und saftige Kirschpflaumenmarmelade, hergestellt aus Früchten, die direkt in meiner städtischen Nachbarschaft gepflückt wurden. Nur 4 Zutaten - so einfach und lecker! Hervorragende Marmelade für den Kühlschrank: Einfach in Gläser füllen, abkühlen lassen und im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren.

Rezept für Wildpflaumen- / Kirschpflaumenmarmelade

Zutaten
2 kg reife wilde Pflaumen oder Kirschpflaumen
1/2 Liter Wasser
1,5 kg Frischzucker (oder etwas mehr, wenn Sie es süßer wollen)
Bei Bedarf den Saft einer Zitrone / eines flüssigen Pektins

Gläser (wir haben verschiedene alte Lebensmittel - es füllt wahrscheinlich etwa 6 x Standard 450g / 16oz Gläser, hat aber ein Siebtes im Standby nur für den Fall)
Wachspapierscheiben

Methode

0. Sterilisieren Sie Ihre Gläser, damit sie zum Schaukeln bereit sind: Waschen Sie sie in heißer Seifenlauge und spülen Sie sie dann in superheissem Wasser aus, bevor Sie sie 15 Minuten lang in einen vorgeheizten Ofen (auf 160 ° C / 325 ° F / Gas Stufe 3) stellen. Die Deckel sollten in heißem Wasser gewaschen werden.

1. Spülen Sie die Früchte vorsichtig ab und zerdrücken Sie sie leicht, um die Haut aufzuspalten (ein paar Mal in der Hand zu drücken ist ausreichend und fühlt sich sehr angenehm an). Wenn sie * wirklich * reif sind, sollte der Stein in diesem Stadium leicht herausspringen, wenn nicht, brechen Sie einfach das Fleisch und es wird leicht herausspringen, wenn Sie sie kochen.

2. Geben Sie die gepressten Früchte und das halbe Liter Wasser in eine große, tiefe Pfanne mit schwerem Boden und erhitzen Sie sie vorsichtig.

Sobald es auf dem Bild oben rund um die Bühne ist (nach ungefähr fünf Minuten), können Sie die Steine ​​mit einem geschlitzten Löffel herausfischen, wenn Sie dies nicht vorher getan haben.

Nach ca. 15-20 Minuten kocht es zu einem köstlichen knallroten Brei aus.

Die Goo sieht aus wie Tomatenketchup, sehr süß und lecker, und da die eingelegte Frucht süß und lecker ist, ist diese Goo mit Sicherheit auch süß und lecker. Seien Sie jedoch gewarnt, es ist an dieser Stelle nicht unbedingt süß und lecker. Es könnte unglaublich scharf sein und Sie (oder Ihren Freund / Cheftester) dazu bringen, dieses Gesicht zu ziehen:

3. Wenn die Früchte ganz klebrig sind, die Steine ​​entfernt wurden und Ihr Freund sein Augenlicht wiedererlangt hat, rühren Sie 1,5 kg eingemachten Zucker ein. Es ändert sich sehr schnell von Briefkastenrot zu einem tief glänzenden Kastanienbraun.

Probieren Sie es sorgfältig aus, um festzustellen, ob es süß genug ist. Die meisten Zuckerrezepte haben ein 1: 1-Verhältnis von Obst zu Zucker, aber die Süße von Obst macht sehr viel und es wäre überwältigend für unsere Früchte gewesen. Weniger als 1,5 kg mit unseren Früchten wären viel zu scharf gewesen, aber mehr wären zu süß gewesen - sehen Sie selbst.

Rühren Sie den Zucker weiter, bis alles geschmolzen ist, und bringen Sie ihn dann schnell zum Kochen.

4. Lassen Sie es eine Weile - weitere 15/20 Minuten - auf einer harten Rolle ruhen, bis es den Einstellungspunkt erreicht (machen Sie einen Faltentest, um dies zu überprüfen).

Wenn es nicht fest zu werden scheint und Sie nicht die ganze Nacht dort stehen möchten, fügen Sie etwas im Handel gekauftes Pektin (ein paar Esslöffel) oder den Saft einer Zitrone hinzu - obwohl letzteres offensichtlich zu der Herbheit beiträgt Deshalb ist Vorsicht geboten, wenn es schon ein bisschen scharf ist.

5. Wenn die Falte erreicht ist, schalten Sie die Heizung aus und lassen Sie sie eine Minute lang stehen, damit Sie nicht mit geschmolzener Lavamarmelade umgehen müssen.

6. Richten Sie Ihre Gläser auf einem Schneidebrett / Oberflächenschutz aus. Der Stau WIRD überall hingehen, daher ist es am besten, wenn er auf etwas tröpfelt, das einfacher zu reinigen ist als eine Arbeitsfläche. Schöpfen Sie die noch sehr sehr heiße Marmelade in die noch warmen Ofengläser.

Ein Marmeladentrichter erleichtert diese Arbeit erheblich und macht sie weniger chaotisch. Wenn Sie keinen haben, improvisieren Sie! Ein gut gereinigter Deckel einer runden Squash- / Saft- / Pop-Flasche ist ein guter Ersatz.

7. Füllen Sie die Gläser bis zu einem Abstand von 2-3 mm von der Oberseite (sie schrumpfen beim Abkühlen etwas zurück). Verwenden Sie dann am besten etwas, um zu verhindern, dass die Marmelade den Deckel berührt. Wachspapierkreise werden verkauft, andere verwenden jedoch Zellophan. Das Wichtigste ist, dass das Glas luftdicht ist. Wenn Sie den richtigen Deckel dafür haben, benötigen Sie möglicherweise kein Wachspapier.

Ich möchte für die Aufzeichnung sagen, dass ich nicht derjenige war, der die Doritos-Salsa überhaupt gekauft hat. Ick.

8. Wenn Sie alle Gläser gefüllt und verschlossen haben, lassen Sie sie über Nacht abkühlen. Überprüfen Sie am nächsten Morgen, ob die Konfitüre auf ein gewünschtes Maß geleert / geleert ist. Wenn sie noch etwas flüssig ist, geben Sie die Konfitüre in Ihre (saubere) Pfanne und kochen Sie sie noch einmal hart, bevor Sie Pektin oder Zitronensaft hinzufügen bekommen Sie eine klare Falte beim Testen. Reinigen und sterilisieren Sie Ihre Gläser erneut, bevor Sie sie wieder einschenken.

Unsere Marmelade war perfekt Gelee und lecker! :)

Ausbeute
Über £ 6

Hast du das gemacht? Was haben Sie gedacht? Ich würde gerne deine Gedanken hören!

Wie man die Pflaumen auswählt und zubereitet

Der erste Schritt zur Vorbereitung der Wintermarmelade aus Kirschpflaumen mit dem Samen ist die Ernte oder der Kauf. Es ist besser, Mahlzeiten zu den Sorten zu nehmen, die einen süßen Geschmack haben. Sie werden also weniger Zucker ausgeben und der Geschmack wird nicht sauer. Die Auswahl reifer und gesunder Früchte ist gelb, weiß oder rot, wie auf dem Foto gezeigt. Überreif ist besser sofort zu essen. Von der Gesamtmasse müssen Sie Blätter und Zweige entfernen und dann mit Hilfe eines Siebs die Früchte waschen.

Pflaumen - lecker, aber eine besondere Frucht. Um sich auf den Winter vorzubereiten, brauchte es ein Kompott, Marmelade oder Marmelade, um die Früchte zuzubereiten. Nach dem Waschen nicht mehr trocknen lassen. Sie müssen die Früchte sofort mit Wasser abspülen, dessen Temperatur etwa 80 Grad beträgt (fast kochendes Wasser). Eine Wärmebehandlung ist erforderlich, um die Oberflächenwachsbeschichtung zu entfernen, die das Eindringen des Sirups behindert.

Vorbereitung

Hinweis: Sie benötigen auch 7 bis 8 halbe Pint-Gläser mit Deckel und Ringen.

1. Bereiten Sie einen kochenden Wasserkanister vor, der groß genug ist, um sicherzustellen, dass Sie mindestens 5 cm Wasser auf dem oberen Rand Ihrer Gläser haben und genügend Platz für ein hartes Kochen haben, ohne über den Rand zu fallen. Füllen Sie den Kanister mit der entsprechenden Menge Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen, während Sie mit den nächsten Schritten fortfahren.

2. Alle Zutaten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze mischen, umrühren und pürieren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. (Ein Kartoffelstampfer funktioniert gut dafür.)

3. Schalten Sie die Heizung aus. Stellen Sie ein Sieb über eine große Schüssel. Gießen Sie die heiße Mischung vorsichtig durch das Sieb und in eine Schüssel, wobei Sie auf die Feststoffe drücken. Topf beiseite stellen. Entfernen Sie die Gruben aus dem Sieb, und bewahren Sie alle im Sieb verbliebenen Früchte und Schalen auf. Geben Sie den reservierten Fruchtbrei in die Schüssel. Hinweis: Wenn Sie das Glück haben, eine Lebensmittelmühle zu besitzen, lassen Sie die Mischung einfach durch die Mühle laufen.

3. Geben Sie die Fruchtmischung in den Topf zurück. Bringe es langsam zum Kochen, koche es dann schnell bis zum Gelierpunkt und verdicke es. Während der Verdickung der Marmelade häufig umrühren, um ein Anhaften oder Verbrennen zu vermeiden.

4. Vom Herd nehmen. Heiße Marmelade in saubere, heiße Gläser füllen.

Lassen Sie bei Gläsern im Ball- oder Kerr-Stil 1/4 Zoll Freiraum. Felgen sauber wischen und mit heißen Deckeln abdecken. Schrauben Sie die Bänder bis zum Anschlag auf die Gläser.

Lassen Sie bei Weckgläsern einen Freiraum von 2,5 cm. Wischen Sie die Felgen sauber und bedecken Sie sie mit Glasdeckeln, an denen Sie bereits die Gummiringe befestigt haben. Zuklemmen.

5. Die Gläser 15 Minuten lang in einem Wasserkocher (100 ° C) verarbeiten. Nehmen Sie die Gläser sofort heraus und stellen Sie sie aufrecht auf ein sauberes Handtuch oder eine Holzoberfläche, ohne Zugluft. Lassen Sie die Gläser 12 Stunden ungestört stehen.

Entfernen Sie vorsichtig Metallbänder (Ball / Kerr) oder Clips (Weck). Überprüfen Sie die Dichtungen. Beschriften Sie die Gläser und lagern Sie sie bis zu einem Jahr an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort.

Wie man Kirschpflaumenmarmelade mit Samen kocht

Um die Marmelade aus Kirschpflaumen mit Samen im Winter zuzubereiten, können Sie andere Zutaten verwenden. Diese Frucht passt gut zu Zitrusfrüchten und sogar zu etwas Gemüse wie Zucchini. Darüber hinaus oft Sternanis hinzufügen. Dieses Gewürz hat einen an Anis erinnernden Geschmack und wird zum Würzen einer Vielzahl von Gerichten und Getränken verwendet, sei es Hühnchen, Gemüse oder sogar Likör. Bei jedem Rezept ist es wichtig, das fertige Dessert in sterilisierte Gläser zu rollen, damit das Produkt vor dem Winter nicht verdorben wird. Es gibt zwar Kochmöglichkeiten ohne diesen Vorgang.

Wie man eine Marmelade aus einer Pflaume kocht

Zuerst die Früchte mit fließendem Wasser abspülen, in Hälften teilen und dann die Knochen entfernen. Für 1 kg reife Pflaume benötigen Sie:

  • eineinhalb Kilo Zucker,
  • ein glas sauberes wasser.

Zuerst Kirschpflaumen in kochendem Wasser mit einer kleinen Menge Zucker (genug und drei Esslöffel) nicht länger als 4 Minuten blanchieren. Dann sollte die Frucht mit einem lauten herausgenommen oder in ein Sieb gefaltet werden. Anschließend den Zuckersirup aus der angegebenen Menge Wasser und Zucker kochen. Wenn Sie gekocht haben, müssen Sie die Früchte hineingeben und eine Viertelstunde kochen. Wie wir bereits erwähnt haben, wird Marmelade aus Kirschpflaumen für den Winter in mehreren Empfängen zubereitet, oder besser gesagt in zwei oder (am besten in drei). Haben Sie Geduld, und Sie erhalten das leckerste Werkstück. Der Garabstand sollte mindestens 3 Stunden betragen. Wenn alles fertig ist, packen Sie die Marmelade über die Dosen, sterilisieren Sie sie, rollen Sie sie auf und lassen Sie sie bis zum Winter aufbewahren.

Duftende Marmelade aus roter Pflaume mit Samen im Winter

Obwohl die Knochen und bringen einige Unannehmlichkeiten bei der Verwendung der fertigen Goodies, aber machen es duftender und sogar ein wenig Adstringenz hinzufügen. Für das erste Rezept der Marmelade für den Winter nehmen Sie die folgenden Zutaten:

  • Zucker - 1,1 kg,
  • rote Pflaumen - 1 kg.

Der Garvorgang umfasst die folgenden Schritte:

  1. Gewaschenes Obst in einen Emailbehälter geben. Etwa eine Viertelstunde in 0,6 l kochendem Wasser einweichen.
  2. Nimm ein anderes Gefäß, gieße das entstehende Obst dort in Wasser.
  3. Den Zucker hinzufügen, die Mischung zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis die süße Zutat nicht mehr schmilzt.
  4. Gießen Sie den heißen Sirup über die Pflaumen, mischen Sie ihn gründlich und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa eine Stunde lang köcheln.
  5. Ausgebrühte Marmelade auf sterilisierten Gläsern verteilen und Deckel aufrollen.
  6. Stellen Sie die Gefäße auf>

Marmelade aus Kirschpflaumen. Eine andere Art zu kochen

Nehmen Sie ein Kilogramm Obst:

  • 2 kg Kristallzucker,
  • 3 Tassen sauberes gefiltertes Wasser.

Alychu waschen, halbieren, Knochen entfernen. Dann für ein paar Minuten in einem sehr heißen (80 Grad), aber nicht kochendem Wasser senken und 3-4 Minuten stehen lassen. Danach die Früchte herausnehmen und jeweils an mehreren Stellen mit einem Zahnstocher stricken. Dann die Früchte in einen Topf geben, 3/4 Zuckersirup aus der angegebenen Menge Zutaten gießen, aufkochen, vom Teller nehmen und 10 Stunden kühl stellen. Nach der angegebenen Zeit kann die Marmelade aus der entkernten Pflaume zum Kochen gebracht werden (zur Kontrolle einen Tropfen Flüssigkeit aus der Pfanne nehmen und auf einen flachen Teller gießen, falls sie sich ausbreitet - noch kochen, wenn nicht, dann das Geschirr entfernen von der Platte). Packen Sie die Dosen ein und senden Sie das wohlriechende Geschäft zur Aufbewahrung.

Süßkirschpflaume mit Gewürzen im Ofen

Für ihn brauchen Sie:

  • kilogramm rote pflaume,
  • 700 Gramm Kristallzucker,
  • 2 Teelöffel Zitronensaft,
  • 2 Nelken und einen halben Teelöffel Zimtpulver.

Obst abspülen, in Hälften teilen, Knochen entfernen, nach dem Zuckergießen den Zitronensaft dazugeben und einige Stunden ruhen lassen. Nach der Pfanne mit den Früchten in einen auf 150 Grad erhitzten Ofen geben und anderthalb Stunden kochen lassen. Während dieser Zeit sollte die Masse 2-3 mal gemischt werden. 15 Minuten vor Ablauf der angegebenen Zeit die Kirschpflaume würzen (Gewürznelke muss danach entfernt werden). Fertig - kann in Dosen verpackt werden. Vielleicht ist dies das einfachste Rezept für Marmelade, obwohl die beiden vorherigen auch nicht zu viel Zeit für die direkte Zubereitung benötigen. Für welche Art Sie sich auch entscheiden, Sie erhalten eine sehr schmackhafte und duftende Ernte für den Winter.

Rezept der gelben Pflaume ohne Sterilisation der Dosen

Für dieses Rezept können Sie Marmelade gelbe Pflaume mit Samen im Winter vorbereiten und die Sterilisation vermeiden. Die Zutatenliste sieht folgendermaßen aus:

  • gelbe Pflaumen - 1 kg,
  • Wasser - 0,5 l,
  • Zuckersand ist ca. 1 kg schwer.

Die Frucht ist wieder sauber, abspülen und über kochendes Wasser gießen. Dann befolgen Sie die folgenden Anweisungen:

  1. In einem Emaille-Topf die Pflaumen mit dem Zucker vermengen und das Wasser einfüllen.
  2. Bei starker Hitze die Mischung zum Kochen bringen.
  3. Reduzieren Sie die Hitze auf ein Minimum und lassen Sie die Früchte 30-40 Minuten köcheln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  4. Das Dessert in die vorbereiteten Gläser geben und mit l> verschließen

Zutaten

    • 1 1/2 Pfund dunkelhäutige Pflaumen (ca. 6 groß), geviertelt, entkernt
    • 1 Tasse Süßkirschen, entkernt
    • 1 Tasse Zucker
    • 3/4 TL gemahlener Piment

Das einfachste und schnellste Rezept für ein Jam "Orientation Meeting"

Die nächste Version von Marmelade aus Pflaumen für diejenigen, die nicht lange mit den Rohlingen herumspielen möchten. Die Hauptzutaten hier werden in den folgenden Anteilen genommen:

  • Zucker - 2 kg,
  • Kirschpflaumenfrüchte - 3 kg.

Füllen Sie die Pflaumen zu Beginn mit Zucker und lassen Sie sie ca. 5-6 Stunden einwirken. Dann folge diesen Schritten:

  1. Mit einem geschlitzten Löffel die Früchte in eine separate Schüssel geben.
  2. Ein Behälter Sirup zum Erhitzen unter ständigem Rühren ins Feuer stellen.
  3. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und das Produkt ca. 25 Minuten köcheln lassen. dichter werden.
  4. In den kochenden Sirup die Pflaume geben, bis sie wieder kocht, erst dann das Feuer ausschalten.
  5. Die fertige Marmelade ca. 15 Min. Ziehen lassen, erneut kochen.
  6. Das gekochte Produkt in sterilisierte Bänke gießen, aufrollen, an einem dunklen Ort in den Winter schicken.

Amber Kirsch-Pflaumen-Marmelade mit Knochen in einem Slow Cooker

Wenn Sie einen solchen Helfer haben, den Slow Cooker, können Sie Kirschpflaumenmarmelade mit Samen im Winter zubereiten, Sie können viel schneller. Für den Anfang sollten Sie sich mit Komponenten aus der folgenden kleinen Liste versorgen:

Im ersten Schritt müssen Sie eine saubere Kirschpflaume für ca. 5 Minuten kochen, bis die Schalen platzen, möchten Sie die Früchte mit kaltem Wasser füllen. Nach diesem Training können Sie mit dem Rezept fortfahren:

  1. Multimarochnaya auf den Boden der Schüssel setzen die Pflaumen, bestreuen es mit Zucker. Beide Zutaten mischen.
  2. Aktivieren Sie den Modus «Backen» und stellen Sie den Timer auf 45 min.
  3. Nach dem Glockenspiel das Dessert in sterilisierte Gläser gießen und die Kappen aufrollen.
  4. Legen Sie die Marmeladen>

Wie man mit Orangen kocht

Für diese Marmelade benötigen Sie folgende Hauptzutaten:

  • reife Kirschpflaumenfrucht und Zucker - 1,5 kg,
  • Orangen oder Mandarinen 0,5 kg.

Zitrusfrüchte sind auch notwendig, um richtig zuzubereiten. Waschen Sie sie dazu mit Wasser und Seife und brühen Sie sie mit kochendem Wasser an. Befolgen Sie nach der Zubereitung der Zutaten die folgenden Schritte:

  1. Orangen in Scheiben schneiden, entkernen. In einem Mixer schälen und zu einem Püree verarbeiten.
  2. Verbinden Sie die Orangenmischung mit den Pflaumen, gießen Sie den ganzen Zucker darauf und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang stehen.
  3. Bei mittlerer Hitze die Zutaten zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Dann köcheln lassen, ständig abschöpfen und gelegentlich umrühren.
  4. Verteilen Sie das fertige Produkt nach einigen Minuten in sterilisierten Gläsern, die mit Deckeln verschlossen sind.
  5. Den umgedrehten Behälter mit einer Decke abdecken und am nächsten Tag an einem kühlen Ort aufbewahren.

Mit Zitrone

Das folgende interessante Rezept verwendet bereits andere Zitrusfrüchte - Zitrone. Um diese Marmelade zuzubereiten, benötigen Sie:

  • die Früchte der Kirschpflaume - 1 kg,
  • Zitrone - 0,5 Stück,
  • Wasser - 0,5 Artikel,
  • Sandzucker - 1 kg,
  • Zimt, Kardamom, Vanille und Nelken 10 Gramm nach Wunsch.

Der Garvorgang:

  1. Gewaschen und verbrüht, eine halbe Zitrone halbieren, Gruben entfernen.
  2. Zitrusfrüchte 5 Minuten kochen lassen.
  3. Gewaschene Pflaumen gießen die Hälfte der angegebenen Zuckermenge.
  4. Ein paar Stunden später die Pflaumen auf langsames Feuer setzen, nach dem Kochen den restlichen Zucker, Zitrone, optional - eines der Gewürze eingeben.
  5. Rühren und entfernen Sie den Schaum. Nach 20 Minuten die Marmelade in sterilisierten Gläsern verteilen, aufrollen.
  6. Wickeln Sie sich auf die Decke und ziehen Sie am nächsten Tag an einen kühlen Ort.

Die Liste der neuesten und ungewöhnlichsten Rezeptkomponenten enthält Folgendes:

  • Zucchini und Kirschpflaumenfrucht - 0,5 kg,
  • Zucker - 1 kg.

Vorbereitungsschritte:

  1. Zucchini waschen, schälen und in Würfel schneiden, die in die Mühle passen. Es recycelt ein Gemüse oder verwendet einen Mixer.
  2. Zwetschgen kochen für ca. 5 Minuten, mit kaltem Wasser bedecken, etwas stehen lassen.
  3. Alle Zutaten mischen, 10 Minuten kochen lassen, abkühlen lassen und den Vorgang erneut wiederholen.
  4. Kann das fertige Produkt.

Nährwertangaben

  • Kalorien 315
  • Kohlenhydrate 81 g (27%)
  • Fett 1 g (1%)
  • Protein 2 g (3%)
  • Gesättigte Fettsäuren 0 g (0%)
  • Natrium 3 mg (0%)
  • Mehrfach ungesättigtes Fett 0 g
  • Faser 3 g (14%)
  • Einfach ungesättigtes Fett 0 g

Bewertungen

Einfach und lecker Dieses Rezept ist großartig, wenn Sie Freunde oder Familie beeindrucken möchten, ohne dass Sie ins Schwitzen kommen müssen. Aufgrund unseres Pflaumenbaums habe ich es dieses Wochenende zweimal geschafft, aber es ist ein großartiges Rezept für die Konservenherstellung. Ich habe den Zucker in einer Tasse aufbewahrt, die Zitronenschale und den Saft der Hälfte hinzugefügt und eine Schachtel Pektin. Ergibt ca. 5 halbe Pints.

Sehr einfach zuzubereiten und großartig mit Butter auf Toast. Meins brauchte etwas länger zum Kochen - ungefähr 15 zusätzliche Minuten. Nicht zu süß. Ich werde dies als Beilage mit einem Schweinebraten und geröstetem Butternusskürbis servieren und ich denke, die Kombination wird ausgezeichnet sein!

Ziemlich gut. Erinnert mich an Weihnachten!

1. Mal Marmelade machen. Einfach und lecker. Neulich hatte ich es mit Toast und Brie. Es war episch.

Wirklich einfach. Sehr lecker.

Ich bin mir nicht sicher, ob es fair für mich ist, dieses Rezept zu überprüfen, da ich es erheblich geändert habe, was ich normalerweise nicht beim ersten Mal mache. Allerdings hatte ich keine dunklen Pflaumen oder Süßkirschen. Was ich hatte, waren goldene Pflaumen und Sauerkirschen. Ich probierte es, nachdem es ein bisschen gekocht hatte und es war erstaunlich, aber da ich es wollte, fügte ich zusätzlichen Zucker (1 Tasse) und 1 Esslöffel Zitronensaft und eine Handvoll Kirschen hinzu (um den zusätzlichen Zucker auszugleichen und das Notwendige bereitzustellen) Säure kann es sicher). Es blieb immer noch erstaunlich.

Schau das Video: Bacon Wrapped Onion Bombs - Smoked Onion Bombs - Masterbuilt Electric Smoker (Februar 2020).