Diät und Ernährung

Lassen Sie Ihren Gaumen in dieser festlichen Jahreszeit mit diesen fünf einfachen Weihnachtsrezepten kribbeln!

Ein Ofen ist eine der wichtigsten und klügsten Erfindungen, weil wir mit seiner Hilfe viele leckere Gerichte kochen können.

Angenehme Seite Wir haben einige Rezepte für köstliche Aufläufe zusammengestellt, die Ihre Familie Ihnen immer wieder ans Herz legen wird!

Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln

Zutaten:

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 1 kg Kartoffeln
  • 1 Ei
  • 250 ml Milch
  • 100 g Butter
  • 1 Zwiebel
  • 50 g Käse
  • Salz Pfeffer

Methode:

  1. Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Gießen Sie das Wasser aus, geben Sie 50 g Butter hinzu und pürieren Sie es mit den Kartoffeln.
  2. Die Milch erhitzen und zu den Kartoffelpürees geben. Mischen, bis eine homogene Mischung entsteht.
  3. Die Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Mit Butter goldbraun braten.
  4. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es fertig ist. Ständig umrühren. Salz hinzufügen und die ganze Mischung in eine große Schüssel geben.
  5. Wenn das Fleisch abgekühlt ist, das Ei dazugeben und umrühren.
  6. Eine Backform mit Butter einfetten, das Fleisch dazugeben und die Kartoffelpüree darauf geben.
  7. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, geriebenen Käse hinzufügen und für weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.

Auflauf mit Hähnchen und Gemüse

Zutaten:

  • 350 g Hähnchenfilet
  • 1 Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 2 Selleriestangen
  • 5 fl oz (150 ml) Milch
  • 100 g Käse
  • 1 Ei
  • Salz Pfeffer

Methode:

  1. Kochen Sie das Hähnchenfilet in Salzwasser, bis es gar ist.
  2. Lassen Sie das Huhn abkühlen und schneiden Sie es dann in Würfel.
  3. Das ganze Gemüse schälen. Zwiebel in Streifen schneiden, Paprika in Würfel schneiden und Sellerie in Stücke schneiden.
  4. Die Zwiebel und dann die Paprika und den Sellerie in Olivenöl anbraten.
  5. Mischen Sie das Gemüse mit dem Huhn und geben Sie es in eine Backform.
  6. Das Ei mit Milch und Käse aufschlagen und auf das Huhn geben. Alles mit geriebenem Käse bedecken.
  7. 15 Minuten backen.

Auflauf mit Brokkoli und Käse

Zutaten:

  • 500 g Brokkoli
  • 5 Eier
  • 300 g saure Sahne
  • 200 g Hartkäse
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Semmelbrösel
  • Salz Pfeffer

Methode:

  1. Den Brokkoli in Salzwasser kochen.
  2. Mischen Sie die Eier, die saure Sahne und den geriebenen Käse. Salz und Pfeffer hinzufügen.
  3. Eine Backform mit Butter einfetten, mit Semmelbröseln beträufeln, den Brokkoli dazugeben und die Eimischung ausschütten.
  4. Im beheizten Backofen 25 Minuten backen.

Auflauf mit Nudeln und Schinken

Zutaten:

  • 5,3 oz (150 g) Pasta
  • 200 g Schinken
  • 4 EL Butter
  • 3 Eier
  • 150 g saure Sahne
  • 200 g grüne Erbsen
  • 5,3 oz (150 g) Käse
  • 1 Knoblauchzehe
  • Salz Pfeffer

Methode:

  1. Die Nudeln kochen. Gießen Sie dann das Wasser aus und fügen Sie Butter hinzu.
  2. Den Schinken in Stücke schneiden und ein Stück mit Knoblauch anbraten.
  3. Die Eier mit saurer Sahne schlagen, den Käse dazugeben und alles mischen.
  4. Mischen Sie die Nudeln, Erbsen und Schinken in einer separaten Schüssel. Gib es in eine Form.
  5. Alles mit der Eimischung füllen, mit geriebenem Käse beträufeln und 15 Minuten backen.

Auflauf mit Reis und Pilzen

Zutaten:

  • 500 g Reis
  • 2 Eier
  • 250 g Hartkäse
  • 500 g Champignons (Agaricus)
  • 2 Zwiebeln
  • Salz Pfeffer

Methode:

  1. Reis in Salzwasser kochen.
  2. Die Pilze in Scheiben schneiden, die Zwiebeln schälen und in kleine Stücke schneiden.
  3. Zwiebeln und Champignons anbraten.
  4. Mischen Sie den Reis mit der Hälfte des Käses (gerieben mit einer Reibe mit großen Löchern).
  5. Eine Backform mit Butter einfetten, die Hälfte des Reises, dann die Champignons mit Zwiebeln und dann die andere Hälfte des Reises dazugeben. Mit dem Rest des geriebenen Käses beträufeln und einige Pilze hinzufügen.
  6. 15 Minuten backen.

Haben Sie schon eines dieser Rezepte probiert? Teilen Sie Ihren Eindruck in den Kommentaren. Oder teilen Sie uns Ihr eigenes Rezept mit!

1 Cornflake Weihnachtskränze

Diese wunderschönen grünen Ringe aus Blättern / Blüten / Früchten sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Weihnachtsdekoration. Dekorieren Sie Ihre Türen mit diesen Haushaltsornamenten und Ihren Esstisch mit diesen leckeren kurzen Gerichten.

Zutaten

(Für 16 Kränze)

  • 1/3 Tasse Butter
  • 1 Packung reguläre Marshmallows / 4 Tassen Miniatur Marshmallows
  • 1 Teelöffel. grüne Lebensmittelfarbe
  • 6 Tassen Cornflakes
  • Roter Zimt / normale Süßigkeiten

Bildquelle: www.media.ipcdigital.co.uk

Richtungen

In einer großen Pfanne die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Nun die Marshmallows dazugeben und gut umrühren, bis sie vollständig geschmolzen sind. Vom Herd nehmen und nach Zugabe der Lebensmittelfarbe umrühren. Die knusprigen Cornflakes in die Mischung geben und gut umrühren, bis alles gut bedeckt ist. Die warme Getreidemischung gleichmäßig portionieren und mit gefetteten Fingern (mit Butter) in einzelne Kränze formen und mit roten Bonbons dotieren.

5 köstliche kalorienarme Quarkdesserts für den festlichen Tisch, die einfach zuzubereiten und nützlich sind.

1. Hüttenkäse-Cocktail
auf 100 Gramm - 66 kcal B / W / Y - 8,26 / 1,82 / 4,21 & delta;

5 köstliche kalorienarme Quarkdesserts für den festlichen Tisch, die einfach zuzubereiten und nützlich sind.

200 g Hüttenkäse (eine Packung)
1 Tasse Milch oder Joghurt
Obst oder Beeren 50 g

Vorbereitung:
Alles in einem Mixer verarbeiten und schon ist das Gesundheitsgetränk fertig!

2. Panna Cotta Diät
auf 100 g - 140,15 kcal B / W / Y - 13,04 / 6,23 / 7,54 & delta;

Zutaten:
Gelatine 1 EL.
Milch 0,5% 100 ml
Quark 0% 400 gr
Kirsche gefroren 100 Gramm (oder andere Beeren, Früchte Ihrer Wahl)
Honig 1 EL.

Vorbereitung:
1. Gelatine Tasse heißes Wasser einweichen
2. Kirschen aufgetaut
3. Nachdem die Gelatine gequollen ist, mischen Sie sie mit der Milch und bringen Sie sie auf einem kleinen Feuer zum Kochen.
4. Honig, Käse, Gelatine mit Milch mischen.
5. Auf den unteren Rand des Formulars legen Sie Obst, Beeren
6. Gießen Sie die Mischung in die Form
7. 3-4 Stunden oder über Nacht kühlen.

3. Kefir-Bananen-Dessert!
auf 100 g - 76,89 kcal B / W / Y - 2,25 / 0,13 / 16,42 & delta;

Zutaten:
Fettfreier Joghurt - 300 g
Reife und weiche Bananen - 2 Stück
Honig - 40 g

Vorbereitung:
1. Schälen Sie die Banane von der Schale und verteilen Sie sie in der Pfanne.
2. Sie müssen die Banane vorsichtig mit einer Gabel zerdrücken, damit sie leicht mit einem Mixer oder Mixer zerdrückt werden kann.
3. In einem Mixer zerkleinerte Bananen und Honig mischen und den Joghurt hineingießen.
4. Dessert erfordert keinen Zuckerzusatz und ist ein sehr nützliches Produkt, insbesondere zum Frühstück.
5. Es war bequem, in Stücke zu schneiden, die resultierende Masse in eine Form zu gießen und in die Kälte zu legen.
6. Vergessen Sie für 4 Stunden unser Gericht und alles, Bananendessert mit Joghurt ist fertig!
7. Das Gericht mit frischen Beeren oder Früchten dekorieren, sind ideale Stücke von Pfirsich oder Aprikose!

4. Erdbeersorbet
auf 100 g - 38,08 kcal B / W / Y - 0,87 / 0,36 / 7,03 & delta;

Zutaten:
Erdbeere - 200g
Zitronensaft - 1 TL
Limettensaft - 1 TL
Minzblatt 2-3
Wasser - 10 ml

Vorbereitung:
1. Erdbeeren mit kaltem Wasser abspülen, Blätter schneiden.
2. Als nächstes müssen Sie es in die Schüssel eines Mixers oder einer Küchenmaschine geben. Bei mittlerer Geschwindigkeit mischen, bis eine homogene Aufschlämmung entsteht.
3. Nun sollten wir die Zutaten für den sauren Sirup vorbereiten: Dazu die Hälfte von Limette und Zitrone schneiden. Drücken Sie den Saft in einer separaten Schüssel aus, geben Sie das gleiche Wasser (normal, sauber) und Minzblätter hinzu. Bestehen Sie auf 10 Minuten.
4. Gießen Sie Zitronen-Minze-Wasser Erdbeerpulpe. Gut mischen.
5. Probieren Sie das entstandene Püree nach Geschmack aus. Wenn das Püree dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu.
6. Schicken Sie das Sorbet 3 Stunden lang in den Gefrierschrank. Mögliche Aufnahme für Sorbetgerichte, die durch einen Deckel verschlossen sind. Während dieser 3 Stunden den Behälter regelmäßig öffnen und pürieren. Dies geschieht, um eine leicht lockere Struktur zu erzeugen, da sonst das Püree ein Stück Eis aushärtet. Nicht peredergivaete Dessert im Gefrierschrank und keine großen Portionen Brühe kochen, da dieses Gericht jederzeit schnell erledigt werden kann.

5. Apfelkäseauflauf in 5 Minuten
auf 100 g - 103,41 kcal B / W / Y - 10,76 / 1,71 / 11,55 & delta;

Zutaten:
Fettarmer Hüttenkäse (weich) 200 g
Ei 1 PC.
Apple 0,5 PCs.
Rosinen 50 g
Zimt

Vorbereitung:
Äpfel auf Gurken reiben, mit Hüttenkäse und Ei mischen. 5 - 10 Minuten in die Mikrowelle stellen (je nach Kapazität). Zum Schluss mit Zimt bestreuen.

Hallo! Ich - Blogger, Liebe zu Gott und den Menschen. Essen - es ist sicherlich gut und gut, aber wir müssen uns daran erinnern, dass vor uns die Ewigkeit wartet und wo wir es ausgeben, nur von uns abhängt!
Jeder Mensch ist ein Sünder, aber die Sünde hat uns gerettet, JESUS ​​CHRISTUS
Und wenn wir von unseren Sünden umkehren und sein Herz und Christus anrufen, werden wir aus der Hölle gerettet, die für den Teufel bereit ist, aber der Teufel will nicht selbst dorthin gehen und die Menschen zur Sünde verleiten. Aber Gott liebt uns, weil er uns beim Tod das Kostbarste gab, was er hatte - seinen Sohn Jesus.
Bete ein Gebet: Himmlischer Vater! Ich frage dich - es tut mir leid, ich bereue meine Sünden, weil ich ohne dich gelebt habe. Jesus Christus, komm in mein Herz und sei mein Herr und Retter, mach mich zu dem, was du von mir willst. Ich danke dir, dass ich in Ewigkeit bei dir sein werde! Amen.

2 Süßigkeiten Popcorn Stars

Sterne sind eine weitere weihnachtliche Verzierung, ohne die kein Weihnachtsbaum komplett ist. Sie werden diese Popcornsterne lieben, die niedliche kleine essbare Ornamente herstellen, wenn sie es jemals zum Baum schaffen, bevor sie es zu Ihren Mägen schaffen!

Zutaten

  • 1 Tasse Zucker
  • 1/3 Tasse leichter Maissirup
  • 1/3 Tasse Wasser
  • 2 EL. Butter
  • 1/4 TL. Salz-
  • 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
  • 8 Tasse Mais geknallt
  • 1/3 Tasse rot / grüne Nonpareils (kleine perlenförmige farbige Bonbons)
  • 1/4 Tasse Zimtsüßigkeiten

Bildquelle: www.cdn.co

Richtungen

Zucker, Maissirup, Wasser und Butter in einem schweren Topf mischen und bei mittlerer Hitze so oft umrühren, bis die Butter schmilzt und der Zucker sich auflöst. Erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es für eine Weile ohne Rühren.

Vom Herd nehmen, nachdem es eine schöne sirupartige Konsistenz erreicht hat, und Salz und Vanille unterrühren. Gießen Sie die Mischung schnell über Popcorn und schütteln Sie sie vorsichtig, sodass alle Bissen überzogen sind.

Fügen Sie nonpareils hinzu, wieder leicht werfend, um sich zu verbinden. Fetten oder befeuchten Sie die Hände und drücken Sie die Mischung schnell in sternförmige 5-Zoll-Ausstechformen. Wenn kandierter Mais zu schwer zu verarbeiten ist, legen Sie ihn zum Erweichen einige Minuten in einen warmen Ofen (200 Grad Fahrenheit).

3 Eierlikör

Das perfekte ‘Spike’ -Getränk, das zu jedem der Weihnachtsrezepte auf dem Tisch passt, ist der traditionelle Eierlikör oder Eiermilchpunsch. Schauen Sie sich das Rezept unten an.

Zutaten

  • 4 Eigelb
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 Tassen Milch
  • 2 ganze Nelken
  • Eine Prise Zimt
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Teelöffel. frisch geriebene Muskatnuss
  • 1 Teelöffel. Vanilleextrakt
  • 2 EL. je nach Geschmack Bourbon und Rum oder Brandy. (kann vernachlässigt werden, wenn es für k> serviert wird

Bildquelle: www.thepulsemag.com

Richtungen

In einer großen Schüssel das Eigelb schlagen, bis es hellgelb wird. Fügen Sie Zucker hinzu, während Sie ständig schaumig schlagen.

Erhitze eine Mischung aus Milch, Nelken und Zimt bei mittlerer Hitze bis sie dampft, aber nicht kocht. Fügen Sie die Hälfte der heißen Milchmischung zu den Eiern hinzu, um sie zu temperieren, während Sie erneut wischen.

Gießen Sie die Mischung zurück in den Topf. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung zu verdicken beginnt. Lassen Sie die Mischung nicht kochen, sonst gerinnt sie. Wenn es gerinnt, mischen Sie es in einem Mixer, um es zu speichern.

Vom Herd nehmen und die Sahne einrühren. Die Mischung abseihen, um die Nelken zu entfernen, und eine Stunde abkühlen lassen.
Vanilleextrakt, Muskat und Bourbon / Rum und Brandy untermischen. Gekühlt servieren.

Rote und grüne Wunderrezepte

Als nächstes folgen die beiden Weihnachtsrezepte, die den herzhaften Quotienten Ihres Weihnachtsessens ergänzen. Rot und Grün sind die beiden vorherrschenden Weihnachtsfarben und zufällig auch die beiden Hauptfarben, die Hunger hervorrufen und Ihren Appetit steigern. Also habe ich ein grünes und ein rotes Gericht für Sie ausgesucht, um diese festliche Jahreszeit auszuprobieren.

Was für die Sekunde schnell und lecker zu kochen

Die meisten von uns lieben es, Haustiere und Freunde mit etwas Leckerem zu verwöhnen, aber nicht alle haben die nötige Zeit zum Kochen. Als nächstes erhalten Sie eine Liste mit Rezepten, mit denen Sie schnell die Hauptgerichte für jeden Tag zubereiten können. Sie können verschiedene kulinarische Leckereien in Töpfen oder auf Tellern zubereiten, wobei Sie für diesen Prozess Fleisch, Fisch und Gemüse verwenden.

4 Mini-Pizzas mit Spinat und Käse

Zutaten

  • 4 Mini-Vollkornpits, aufgeteilt in 3 Zoll (Vollkorn ist ballaststoffreich und eine gesündere Option)
  • 1/2 Tasse teilentrahmter Ricotta-Käse
  • 1/2 TL. getrockneten Oregano
  • 1 Knoblauchzehe, zerquetscht
  • 300 g gehackter Spinat
  • 20 Kugeln Bocconcini (eiförmige Kugeln aus normalem Mozzarella-Käse)

Bildquelle: www.mdpcdn.com

Richtungen

Heizen Sie den Grill oder den Elektrobackofen mit einem Abstand von ca. 5 cm zur Hitze. Nun ein großes Backblech mit Alufolie auslegen und die Pita-Hälften mit der Schnittseite nach oben auf dem Blech anordnen.

Ricotta, Oregano und Knoblauch in einer Schüssel vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Ricotta-Mischung gleichmäßig auf die Pitas verteilen und großzügig mit Spinat und Bocconcini belegen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Grillen Sie, bis der Käse schmilzt und 4 bis 6 Minuten goldgelb wird, indem Sie das Blech nach dem Backen von vorne nach hinten drehen. Sofort heiß servieren.

In einem langsamen Herd

In der heutigen Welt der Haushaltsküchengeräte wurde lange Zeit eine Vielzahl von Gerichten hergestellt. Slow Cooker kommt mit seinen direkten Aufgaben gut zurecht und spart Ihnen viel Freizeit zum Kochen von Mittag- oder Abendessen. Hier einige bekannte Schritt-für-Schritt-Rezepte, mit denen Sie für eine Sekunde ein leckeres Gericht kreieren können.

Buchweizenbrei mit Fleisch po-kupecheski ist ein Lebensmittel, das an jedem Tag berechnet wird, es fällt bröckelig und lecker aus. Die notwendigen Zutaten für ein nahrhaftes Hauptgericht:

  • Rindfleisch - 350-400 g,
  • Wasser - 2 Gläser,
  • Buchweizen - halbe Tasse,
  • Zwiebel - 1 PC.,
  • Karotte - 1 Stk.,
  • Pflanzenöl.

  1. Zwiebeln und Karotten putzen, waschen, halbieren.
  2. Das Fleisch wird in große Quadrate geschnitten.
  3. Multimarochnaya in eine Tasse Öl gießen, drehen Sie das Programm «Bäckerei» für 40 Minuten.
  4. In ein paar Minuten, wenn sich das Öl etwas erwärmt, das Fleisch in eine Schüssel geben, das Gemüse hacken und das Gerät schließen.
  5. Nachdem das Signal zu anderen Lebensmitteln wie Buchweizen hinzugefügt wurde, gießen Sie zwei Tassen Wasser, Salz und Pfeffer hinein.
  6. Es bleibt das Programm «Buchweizen» oder «Porr> zu etablieren

Auch bei kalorienarmen Hauptgerichten kann die Post lecker und sättigend sein. Zum Beispiel können Sie einen zarten und würzigen Gemüseeintopf zubereiten, den Sie jeden Tag essen können. Für das Hauptgericht benötigen Sie:

  • Kartoffeln, Karotten - 2-3 Stück,
  • Blumenkohl oder Brokkoli - 6 Blüten.
  • Salat Paprika - 2 Stk.,
  • Dosen Mais und Erbsen - ein paar Esslöffel,
  • Grüns.

  1. Gemüse in mittelgroße Würfel oder Keile schneiden. Kohl zerlegt in kleine Stücke.
  2. Gießen Sie das Öl in einen langsamen Kocher und legen Sie das Gemüse in Schichten.
  3. Wählen Sie für 40 Minuten den Modus «Braten».
  4. Gehacktes Gemüse, Erbsen, Mais, Salz hinzufügen und gut mischen.
  5. Schließen Sie den Deckel des Geräts und lassen Sie das zweite Gericht jeden Tag stehen, damit es etwas steiler wird.

5 Gebratene Ravioli


Zutaten

  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 1 Glas Marinara-Sauce, zum Eintauchen erhitzt
  • 1 Schachtel Käseravioli - ca. 24 Stück (im Handel erhältlich)
  • 2 Tassen geröstete Semmelbrösel
  • 1 Tasse Buttermilch
  • Öl zum Braten (vorzugsweise Olivenöl)

Bildquelle: www.mfoodinfo.com

Richtungen

Das Olivenöl so lange erhitzen, bis es frittiert. Während das Öl erhitzt wird, die Buttermilch und die Semmelbrösel in separate flache Schalen geben.

Tauchen Sie die Ravioli in Buttermilch, um sie vollständig zu beschichten. Lassen Sie den Überschuss in die Schüssel zurücktropfen.
Die Ravioli mit den Semmelbröseln bestreichen und auf ein Backblech legen.

Braten Sie die Ravioli in Portionen, bis sie wieder etwa 3 Minuten goldbraun sind. Auf Papiertücher legen, damit das Öl abtropfen kann. Mit Parmesan garnieren und mit Marinara-Sauce zum Eintauchen servieren.

Frohe Weihnachten und guten Appetit!

Im Ofen

Wenn Sie das zweite Gericht zubereiten und das köstlichste Ergebnis erzielen möchten, können Sie einen herkömmlichen Ofen verwenden. Es gibt viele Variationen von Rezepten für Gerichte mit minimalen Zutaten. Beginnen wir mit dem Knoblauchkäse-Auflauf. Sie benötigen einige einfache Zutaten:

  • Kartoffeln - 6 oder 7 Knollen.
  • Käse - 150 g,
  • zwei Eier,
  • Knoblauch - 2 Zähne,
  • Mayonnaise - 4 EL,
  • getrocknete Kräuter.

  1. Auf einer feinen Reibe Knoblauch und Käse mahlen.
  2. Ein Teil des Käses mit Kräutern und einem Ei vermischt. Als> einstellen

Ein weiteres ungewöhnliches Schritt-für-Schritt-Rezept ist das sehr einfache Hauptgericht Hühnchen in Bakanova-Schale. Frittiertes Hähnchen mit einer knusprigen Kruste lässt niemanden gleichgültig. Die Zutaten für die Mahlzeiten:

  • Hähnchenfilets mittlerer Größe,
  • geräucherter Speck - 7 Schichten,
  • Gewürze.

  1. Die Karkasse gründlich gewaschen, mit Papiertuch getrocknet.
  2. RUB das Fleisch mit Gewürzen, Salz und gemahlenem Pfeffer. Eine halbe Stunde einwirken lassen.
  3. Hühnchen mit Speck «belegen», auf ein Backblech legen, mit Butter leicht einfetten, mit Folie abdecken.
  4. Ofen auf 200 Grad erhitzt, jeden Tag 1,5-2 Stunden kochen. 20 Minuten, bis das gekochte Geflügel die Folie entfernt hat, um eine schmackhafte Speckkruste zu erhalten.
  5. Den zweiten mit Speck servieren.

Auf dem Herd

Gehen Sie zur gewohnten Art des Garens über den Ofen. Nachfolgend finden Sie ein paar großartige Rezepte, die jeden Tag mit Hilfe von Brennern zubereitet werden. Bereiten Sie die Kartoffeln mit Champignons, die einfach im Mund zergehen, oder leckeren Pasta-Italienern zu - beide Gerichte sind täglich zweitens wahnsinnig lecker. Für Kartoffeln mit Champignons benötigen Sie folgende Produkte:

  • Pilze - 450 g,
  • Kartoffeln - 4 kg,
  • Zwiebeln - 2 Stk.,
  • saure Sahne + Tomatenmark - 2 EL. Löffel,
  • Gewürze.

  1. Geschälte Kartoffeln in Würfel schneiden, in eine tiefe Schüssel (Auflauf oder Kessel) geben. Mit Wasser füllen (kaum bedeckt), Gas geben.
  2. Während die Kartoffel kocht, hacken Sie Pilze und Zwiebelwürfel.
  3. Nach dem Rezept in der Pfanne passeruem Zwiebel, dann dazu die Pilze hinzufügen. Braten, bis keine Flüssigkeit mehr vorhanden ist

Wird ein interessantes Rezept für Pasta mit Thunfischkonserven sein. Dieses zweite Gericht für jeden Tag wird definitiv schmackhaft und lecker, wenn Sie nur das Rezept befolgen. Zutaten:

  • Pasta (große Spiralen) - 200 g,
  • Thunfisch ist einer der Bank,
  • Paprika - 2 Stück,
  • Karotte - 1 Stk.,
  • große zwiebel
  • Tomatensauce - 3 EL. Löffel,
  • Gewürze.

  1. In etwas Salzwasser die Nudeln kochen.
  2. Das Gemüse hacken, in einer Pfanne 10 Minuten in Butter anbraten.
  3. Sie fügten hinzu, Tomatensauce und den Fisch, mit dem es notwendig ist, die Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Promoseven 5 Minuten.
  4. In eine Pfanne Nudeln, Gewürze, Gewürze. Produkte umrühren, weitere 15 Minuten kochen. Das zweite Originalgericht ist fertig.

Einfache und leckere Rezepte Hauptgerichte für jeden Tag

Eine Sekunde Fleisch oder Fisch steht oft auf der Speisekarte der meisten Familien. Diese Produkte bieten eine großartige Möglichkeit, eine große Auswahl an Lebensmitteln für Erwachsene oder Kinder zuzubereiten. Alle Rezepte sind Fleischgerichte, die man nicht aufzählen kann. Wir bieten verschiedene einfache Optionen, die auch für Anfängerköche zubereitet werden können. Versuchen Sie, das zweite Brizol mit Fleisch oder Suppe mit Fleisch und ein paar köstlichen Fischgerichten zuzubereiten.

Brizol ist ein Gericht, das aus der französischen Küche zu uns gewandert ist. Auf Französisch «brizol» - «eggy». Dieses Gericht kann aus jedem Fleisch zubereitet werden: Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Huhn und sogar Fisch! In der Tat - es ist Hackfleisch in Ei Omelett gebraten. Bereiten Sie dieses Gericht ganz einfach für jeden Wochentag zu. Produkte für das Rezept:

  • Füllung (beliebig) - 150 g,
  • Eier - 3 Stück,
  • Milch - 1 Tasse,
  • Pflanzenöl,
  • Pfeffer, Salz.

  1. Eier in einem tiefen Topf mit Milch schlagen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Pfanne leicht mit Öl erhitzen, die Eimischung wird erhalten.
  3. Ein Teil des Omeletts verteilt die Füllung in einer dünnen Schicht und der zweite Teil des geschlossenen Hackfleischs.
  4. Brizol auf beiden Seiten anbraten.
  5. Das zweite Gericht kann serviert werden.

Die wohlriechende georgische Soljanka wird jeden Tag eine großartige Ergänzung der Ernährung sein. Sobald Sie diesen Eintopf gekocht haben, werden Ihre Lieben gebeten, ihn in das zweite Menü aufzunehmen. Produkte:

  • Rindfleisch - 800 g,
  • Eingelegte Gurken - 3 St.,
  • Zwiebeln - 2 Stück,
  • Knoblauch - 5 Zähne,
  • Tomatenmark - 2 Esslöffel,
  • Gewürze, Gewürze.

  1. Rindfleisch in mittelgroße Würfel schneiden und in kochendes Wasser legen. Das Fleisch ca. 60 Minuten kochen.
  2. Zwiebeln in Ringe schneiden, goldbraun braten, mit Tomatenmark mischen.
  3. Gurken müssen auf einer Reibe gemahlen oder in Streifen geschnitten werden. Fügen Sie sie den Zwiebeln hinzu.
  4. Gekochtes Rindfleisch gemischt mit Zwiebeln und Gurken.
  5. Die Zutaten mit Brühe, Salz, Pfeffer, gepresstem Knoblauch und Gewürzen gießen. Alles mischen.
  6. Das Fleisch mit Gemüse unter einem Deckel eine halbe Stunde köcheln lassen.
  7. Das Gericht vor dem Servieren mit Gemüse bestreuen.

Die zweiten täglichen Mahlzeiten aus Fisch, immer erfolgreich die Ernährung abwechseln. Überlegen Sie sich zwei gute, einfache Rezepte für jeden Tag. Zum Beispiel können Sie Seefisch mit Reis kochen. Sie benötigen folgende Produkte:

  • Reis - 250 g,
  • Fischfilets - halbes Kilo,
  • Lauch - 1 Stk.,
  • Rinderbrühe - ein halber Liter,
  • Knoblauch - 1 Nelke,
  • eine halbe zitrone,
  • frische Kräuter, Salz, Pfeffer.

  1. Knoblauch und Zwiebeln fein hacken, in Öl anbraten.
  2. Reis in die Pfanne geben, Zutaten mischen, mit heißer Brühe aufgießen.
  3. Bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
  4. Fisch in mittlere Stücke schneiden, mit Zitronensaft bestreuen und 10 Minuten auf den Reis legen, bevor er fertig ist. Mischen, Pfeffer hinzufügen, salzen.

Ein weiteres interessantes und nützliches Gericht für jeden Tag ist die mit Kiwi gebackene Makrele. Es eignet sich gleichermaßen für ein Familienessen oder ein festliches Beisammensein mit Freunden. Für die Zubereitung kommen folgende Zutaten in Frage:

  • Makrele gefroren - 3 Stk.,
  • Kiwi - 5 Stk.,
  • Bulgarischer roter Pfeffer - 1 Stück,
  • der Schmelzkäse - 100 g,
  • saure Sahne - 2 EL,
  • Lauch,
  • der Saft einer halben Zitrone,
  • Pfeffer, Salz,
  • Petersilie.

  1. Fischkadaver schneiden, gut waschen, trocknen und Boot öffnen.
  2. Jede Makrele mit Zitronensaft und Pfeffer bestreuen und mit Salz bestreuen.
  3. Die Backform mit Folie bestreichen und auf dem Fisch verteilen.
  4. Zeug «Boote» mit Mischung aus: Zwiebeln + Paprika + Käse + Kiwi + Sauerrahm.
  5. Rezept gebackene gefüllte Karkasse 25 Minuten bei 180 Grad.
  6. Fischgericht bereit für die Sekunde.

Video: Einfache Rezepte Hauptgerichte in Eile

Um die Zubereitung der zweiten Gerichte deutlich zu vereinfachen und die Lieben zu überraschen, ist es besser, die Rezepte zu verwenden. Dank der unten aufgeführten detaillierten, verständlichen Algorithmen können Sie jeden Tag eine Vielzahl von kulinarischen Meisterwerken schaffen. In der Werbung wird ausführlich erklärt, wie man einen Salat, Kuchen oder Auflauf macht, Fleisch oder Gemüse kocht.